《生活。糗糗》該怎麼讓它們在一起

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

2025/2/3 立春 冷 開工日

連假結束,窗外鞭炮聲不絕,是個段落。

日前於娘家領到母后親製菜逃貴1/4籠。
母后:這塊菜逃貴給妳,回去用油鍋煎一煎就可以吃了。
我:為什麼我煎的菜逃貴,都是住過燒燙傷中心的。
母后:什麼燒燙傷中心?
我:就都跟妳煎的不一樣,妳的會有一層恰恰的的皮,很好吃。我煎的都白白的...
妹(大笑特笑):妳要等油溫夠熱,要耐心等,不能一直翻面。
我:啊可是那個油會一直冒泡泡,很可怕。
妹(繼續狂笑):要練習,請多練習。
母后:帶回去就是了,沒有皮也可以吃。

本宮想著,大好日,沒鞭炮也來使個爐火吧,慶賀開工。

熱鍋,OK。
放油,要用筷子試過,油會冒泡泡才行....OK。
放貴下鍋,一時煎油飛揚,丕ㄘ作響。

等等等....

煎鍋內奔騰的菜逃貴

煎鍋內奔騰的菜逃貴

等等...放下鍋鏟,忍住,不能去翻攪。

翻了一次,Yes!

等等等,再忍忍。好,再翻一次,Woops。

那些油沫泡泡都是假象,再忍忍,再翻,Woops 2。

啊是說,那些黏在鍋底的硬硬的物體,也是假象嗎?

起鍋起鍋...Woops 3

原形原色,白白的菜逃貴

原形原色,白白的菜逃貴

那個....就這樣了。

皮是皮, 貴是貴,走不到一起

皮是皮, 貴是貴,走不到一起

皮是皮,貴是貴,各自安好。
雖然,恰恰的皮還是很香脆,白白的菜逃貴也還是很好吃。
該怎麼讓它們牽手一起? 這題我鏟了數十年,還是無法....
我太難了....

註:菜逃貴 = 蘿蔔糕

avatar-img
28會員
59內容數
稀鬆平常的生活中,還是有些微風輕拂的波紋粼光,有些霎時而過的飛鴻雪泥,總讓人想留點滴涓,方流匯成人生,不回頭的致敬。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
佩的小格子 的其他內容
電話響了,是市話。 老爺看了我一眼... 接啊~~怕啥小朋友..
廚房一直都不是我的舞台,很久之前我便深刻體認,此生無法與鍋鏟爐灶共舞。 即便這麼多年修練之後,鍋鏟依然是鍋鏟,我依然是我。站在鍋爐前,我毫無修為可言。 對我來說,煮飯炒菜是一種化學變化,會發生無法控制的質變,這應該是我不喜歡進廚房的主要原因之一。其次,不能同"事"二鍋
那天妳問我,自己一個人旅行,都說想去"找自己”。 是找到了什麼?怎麼找? 我回答妳的是:因為離開熟悉的環境,因為沒有人在身邊,妳只能跟自己對話。從而會聽到自己內心的回答, 做出決定並去執行它。 剛好我看到這篇文章,作者一個人到日本獨行遍路,覺得很棒,想與你們分享。
12/29是妳生日。妳離開,轉眼十年。 十年了,如果妳還在,世界會怎麼樣? 十年了,世界變了,我變了,妳爸媽也變了。可能是妳預期的情況,也可能不是妳喜歡的樣子。 但我們只能努力,盡力讓自己跟周圍一切都圓滿。 很多人很多事情,都需要取捨,無法盡如人意。 人生就是一連串的決定與選擇,不是嗎?
記憶裡總是會有一種食物,讓人一看到就想到兒時故鄉。 可能是巷口的臭豆腐、市場裡的麵線糊,也可能是鄰居杯杯的牛肉麵、蔥油餅。思鄉公式套到水里人身上,必定就是肉圓。 記得15歲那年離家念書,同寢室友找我一起去吃飯。 看著牆上的菜單,盯著牆上肉圓的價格,我的OS是:怎麼那麼貴~~而且
從小我就不吃水果,水果從來都不是我的食物 別問我為什麼,我不知道,我就是不敢吃。
電話響了,是市話。 老爺看了我一眼... 接啊~~怕啥小朋友..
廚房一直都不是我的舞台,很久之前我便深刻體認,此生無法與鍋鏟爐灶共舞。 即便這麼多年修練之後,鍋鏟依然是鍋鏟,我依然是我。站在鍋爐前,我毫無修為可言。 對我來說,煮飯炒菜是一種化學變化,會發生無法控制的質變,這應該是我不喜歡進廚房的主要原因之一。其次,不能同"事"二鍋
那天妳問我,自己一個人旅行,都說想去"找自己”。 是找到了什麼?怎麼找? 我回答妳的是:因為離開熟悉的環境,因為沒有人在身邊,妳只能跟自己對話。從而會聽到自己內心的回答, 做出決定並去執行它。 剛好我看到這篇文章,作者一個人到日本獨行遍路,覺得很棒,想與你們分享。
12/29是妳生日。妳離開,轉眼十年。 十年了,如果妳還在,世界會怎麼樣? 十年了,世界變了,我變了,妳爸媽也變了。可能是妳預期的情況,也可能不是妳喜歡的樣子。 但我們只能努力,盡力讓自己跟周圍一切都圓滿。 很多人很多事情,都需要取捨,無法盡如人意。 人生就是一連串的決定與選擇,不是嗎?
記憶裡總是會有一種食物,讓人一看到就想到兒時故鄉。 可能是巷口的臭豆腐、市場裡的麵線糊,也可能是鄰居杯杯的牛肉麵、蔥油餅。思鄉公式套到水里人身上,必定就是肉圓。 記得15歲那年離家念書,同寢室友找我一起去吃飯。 看著牆上的菜單,盯著牆上肉圓的價格,我的OS是:怎麼那麼貴~~而且
從小我就不吃水果,水果從來都不是我的食物 別問我為什麼,我不知道,我就是不敢吃。
你可能也想看
Google News 追蹤
提問的內容越是清晰,強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議,他們會對你產生「好印象」,認定你是「積極」的人,有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
Thumbnail
2024.7.2 今年仍在老婆娘家,因為早上我們沒啥形成,而且大家昨天一整天都累了,所以真的是睡到早上起床,夫妻倆吃了一份蛋餅+漢堡早餐後
Thumbnail
赴同窗娶媳宴老婆北上過端午 看護也休假老媽由我一人陪顧 邇來鍋鏟頗生疏時望冰箱興嘆 自從近庖廚由衷欽佩家庭煮婦
清明連假,晚上八點的晚餐身時分,靠著太太的手藝跟麻辣鍋湯底,一群人酒足飯飽。兩歲半女娃倒在奶奶懷裡,跟叔叔阿姨們玩得不亦樂乎(伴隨過度興奮睡不著的風險),我翹著二郎腿在沙發上滑手機,看著眼前的畫面,覺得幸福感油然而生。 忘了之前是哪一本書,大意是要更有意識的專注在當下,從此經常提醒自己要實踐,更用
Thumbnail
長假期,時間過得悠閒,身心難得可以懶散,是大模廝樣的模樣,没有甚麼的不好,有着大道的饒恕。散一個隨便的步、隨便一個電視節目便看、選一個隨心時間,聽唱心愛的唱片、親近久違了的鋼琴,才發現它已走音不少,需要調調:::
Thumbnail
開始說之前,再度說個題外話,剪菇的事情一波三折,中午老媽進來房間找我,說老闆娘又說今年不剪了,明年再拜託我們,今年就弄成溼菇了,不做乾菇。
Thumbnail
上週回顧:將我斷捨離後,變得愜意的過年時光~ / Week 7 |2/12(一)《陪媽咪看大陸節目の日》 起床後聽到媽咪和舅舅在聊天,然後姨嬤煎蘿蔔糕和年糕給我們吃,接著媽咪開始很興奮地和我們分享他看了什麼好看的大陸節目,並表示很想將喜悅分享給我們,他特別說跟別人一起看自己喜歡的節目感覺
Thumbnail
打從我、姊妹們相繼結婚以後,蒔緣娘家宴請女兒、女婿的日子,都是訂在大年初三。如今父母雖都已歸仙,但,只要兄弟在,娘家就在!
Thumbnail
每年的初二,我都陪媽媽回孃家,期待著在餐桌上看到新的菜色。即使有些菜餚不是我喜歡吃的,但看著媽媽和阿罵一起做菜,再享用阿罵親手做的菜餚時,她們臉上的開心表情讓我也覺得菜好吃起來了。
Thumbnail
可能包含敏感內容
2023.12.04 早餐店媽媽 12月初的台北 天氣突然轉涼 那晚特別的想泡湯 老婆又出國了 剛好有一個 初次聊天的粉絲 非常爽快的答應了 她特別從桃園 半夜跑來台北 這個女生最近剛跟前夫分居 離婚雖然已經一年 但這刻她才真正地感受到自由 所以她也想做一些
提問的內容越是清晰,強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議,他們會對你產生「好印象」,認定你是「積極」的人,有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
Thumbnail
2024.7.2 今年仍在老婆娘家,因為早上我們沒啥形成,而且大家昨天一整天都累了,所以真的是睡到早上起床,夫妻倆吃了一份蛋餅+漢堡早餐後
Thumbnail
赴同窗娶媳宴老婆北上過端午 看護也休假老媽由我一人陪顧 邇來鍋鏟頗生疏時望冰箱興嘆 自從近庖廚由衷欽佩家庭煮婦
清明連假,晚上八點的晚餐身時分,靠著太太的手藝跟麻辣鍋湯底,一群人酒足飯飽。兩歲半女娃倒在奶奶懷裡,跟叔叔阿姨們玩得不亦樂乎(伴隨過度興奮睡不著的風險),我翹著二郎腿在沙發上滑手機,看著眼前的畫面,覺得幸福感油然而生。 忘了之前是哪一本書,大意是要更有意識的專注在當下,從此經常提醒自己要實踐,更用
Thumbnail
長假期,時間過得悠閒,身心難得可以懶散,是大模廝樣的模樣,没有甚麼的不好,有着大道的饒恕。散一個隨便的步、隨便一個電視節目便看、選一個隨心時間,聽唱心愛的唱片、親近久違了的鋼琴,才發現它已走音不少,需要調調:::
Thumbnail
開始說之前,再度說個題外話,剪菇的事情一波三折,中午老媽進來房間找我,說老闆娘又說今年不剪了,明年再拜託我們,今年就弄成溼菇了,不做乾菇。
Thumbnail
上週回顧:將我斷捨離後,變得愜意的過年時光~ / Week 7 |2/12(一)《陪媽咪看大陸節目の日》 起床後聽到媽咪和舅舅在聊天,然後姨嬤煎蘿蔔糕和年糕給我們吃,接著媽咪開始很興奮地和我們分享他看了什麼好看的大陸節目,並表示很想將喜悅分享給我們,他特別說跟別人一起看自己喜歡的節目感覺
Thumbnail
打從我、姊妹們相繼結婚以後,蒔緣娘家宴請女兒、女婿的日子,都是訂在大年初三。如今父母雖都已歸仙,但,只要兄弟在,娘家就在!
Thumbnail
每年的初二,我都陪媽媽回孃家,期待著在餐桌上看到新的菜色。即使有些菜餚不是我喜歡吃的,但看著媽媽和阿罵一起做菜,再享用阿罵親手做的菜餚時,她們臉上的開心表情讓我也覺得菜好吃起來了。
Thumbnail
可能包含敏感內容
2023.12.04 早餐店媽媽 12月初的台北 天氣突然轉涼 那晚特別的想泡湯 老婆又出國了 剛好有一個 初次聊天的粉絲 非常爽快的答應了 她特別從桃園 半夜跑來台北 這個女生最近剛跟前夫分居 離婚雖然已經一年 但這刻她才真正地感受到自由 所以她也想做一些