去年,為了上精油課,我在網路上購買了茉莉精油。便宜的品牌氣味過於甜膩,使用後甚至感到暈眩,而比較高級的品牌價格又過於昂貴,沒有一個稱心的。於是,我決定自己來種茉莉花。
冬天買回來的茉莉,一直了無生氣。今年3月初下了大雷雨後,真的是一日覺醒,春芽萌動,現下已經開出一朵朵的小白花。
不知道是不是品種的關係,小花朵開不到一天便謝了,掉下去的花,香味很快就會散掉。因為一切得來不易,終於明白為什麽茉莉精油的單價如此昂貴。
記得去年上精油課時,每一堂課老師都會先帶我們靜心,把自己沈澱下來後,再與植物的能量連接,感受不同的植物帶給我們的力量。偏偏在茉莉那堂課上,因為市售的茉莉精油讓我感到頭暈目眩,一直無法專注,因此沒能真的與茉莉的能量連結上,非常可惜。
而今聞著自己種出來的茉莉花,我好像明白了何謂茉莉的能量。坦白說,茉莉無論是花或葉,外貌上並沒有特別出眾之處,行經一旁如果不是有意湊近聞,大概也不會發現他就是大名鼎鼎的茉莉。然而,栽植在家門前的茉莉,一旁的車道熙來攘往的,竟也沒有妨礙他獨自芬芳。或許,這就是茉莉想帶給我們的祝福:專注地走在自己的中道上。有點我行我素、欣賞自己的味道。
話說回來,為了設法保留茉莉花的香氣,家人將採下的茉莉花,放置在初榨橄欖油裡。浸泡一日後,再淋在川燙後的蔬菜上,做個涼拌四季豆,竟然真的別有一番清香。
多麽幸運能夠享有這一切,感謝大自然的餽贈。