之前在Youtube看了這位日本牙醫師的解說影片後,才知道原來我們的牙齒本身就具有自行修復的機能,只不過我們的飲食習慣不斷地打斷這個修復過程,才一再重複著蛀牙→牙痛→看牙醫的這個無止境的循環歷程。
以下是這個影片的重點整理及個人心得感想:
【保存版】二度と虫歯にならない本気の予防法
From: 歯科医の暴露チャンネル【前岡遼馬】
一.了解蛀牙形成的機制比知道如何預防蛀牙更重要。
治標之前就先治本,在蛀牙形成以前就先阻斷蛀牙形成的原因,會比後續花大筆金錢及時間來預防蛀牙要來得更有效率。
1. 蛀牙形成的根本原因是「脫鈣」和「再礦化」的平衡被打破。
2. 口腔中有700多種細菌,其中包括引起蛀牙的細菌(本文稱為「蛀牙菌」)。
3. 蛀牙菌的特徵是食用糖分並產生酸。
4. 牙齒主要由磷酸鈣組成,在酸性環境下會溶解。
5. pH值介紹: - pH 1-7 為酸性(1最酸) - pH 7 為中性 - pH 7-14 為鹼性
6. 牙齒表面(琺瑯質)在 pH 5.5 以下會開始溶解;牙齒內部(牙本質)在 pH 6-6.5 以下會溶解
7. 蛀牙菌食用糖分後約5分鐘就會產生酸。
8. 唾液具有中和酸性(緩衝作用)和修復牙齒(再礦化作用)的功能。
9. 再礦化(修復)過程需要約2小時,而脫鈣過程只需5分鐘。
10. 作者用房子和颱風的比喻解釋了脫鈣和再礦化的過程。
11. 控制糖分攝入的頻率可以降低蛀牙風險。
12. 文中展示了兩種飲食習慣對牙齒表面pH值變化的影響圖表。
13. 唾液量的多少會影響蛀牙風險:
- 慢食、多咀嚼可增加唾液分泌
- 壓力、藥物使用、水分攝取等因素也會影響唾液量
14. 可以通過牙醫檢查或唾液檢測了解自己的唾液分泌情況。
二. 容易蛀牙的人的三大習慣:
a. 頻繁進食(包括小量食物或飲料)
b. 睡前攝入糖分(睡眠時唾液減少,無法完成再礦化)
c. 經常吃含糖錠劑(如口香糖或清涼糖)
三. 不易蛀牙的人的三大習慣:
a. 減少進食次數(建議每天三餐加一次下午茶)
b. 充分飲水(每天至少在早上、下午和睡前各喝一杯水)
c. 盡量不吃含糖食物(特別是巧克力等高糖食品)
四. 關於刷牙:
a. 刷牙對預防蛀牙的效果有限
b. 刷牙主要是為了去除牙菌斑,預防牙周病
c. 飯後漱口比刷牙更有效去除食物殘渣

牙齒表面的PH值變化圖
結論:
1. 蛀牙菌食用糖分後約5分鐘就會產生酸。 →吃完甜食後五分鐘內就去漱口。
2. 再礦化(修復)過程需要約2小時,而脫鈣過程只需5分鐘。→兩餐之間要間隔兩小時以上,讓牙齒完成他的修復程序。
3.飯後沒刷牙沒關係,但至少要用水漱口。→主要目的在於去除食物殘渣 。
當初看完這影片有一種豁然開朗的感覺~原來牙齒的修復不需仰賴外在的牙膏成分或藥劑治療,只需是靠我們人類原本的「唾液」就能進行牙齒自我修復的自然療程。
只不過一直以來我們都以餐與餐之間的零食、餅乾來打斷這個修復歷程,也因此一直三不五時重複著蛀牙→牙痛→看牙醫的這個無止境的循環歷程(影片中醫師稱這種行為是茶番=鬧劇真的很貼切XD)
也自從看了這影片以後也改正了我以前原有的飲食習慣,給予自己牙齒有更多進行自我修復的喘息時間(也因此少吃甜食控制體重,算是一舉數得w)希望大家都能早日脫離重複看牙醫的茶番~
以上心得分享,希望給搜尋到這篇,或有相同困擾的網友們一點幫助~
感謝您的寶貴時間及閱讀,我們下篇文章再見!(*´︶`*)ノ⁾⁾