在台北的午後，如果你想逃離城市的喧囂，又不想走太遠，那麼位於文山區貓空的「攀冰者」無疑是一個絕佳的選擇。這是一間藏身於山林與茶園之間的咖啡廳，遠離市區的擁擠與塵囂，卻又不失生活的儀式感。這裡不僅供應簡單卻充滿溫度的餐點與飲品，更擁有令人心曠神怡的視野與座位安排。今天的午後，我便在「雪敲」悠閒度過，點了一份肉桂捲、一杯現打芒果汁與一杯美式咖啡，享受這個充滿寧靜與陽光的美好午後。
首先不得不提的，是這裡的肉桂捲。一上桌就能聞到那撲鼻而來的香氣，麵包體外皮微酥、內部柔軟濕潤，肉桂的香氣濃而不刺鼻，甜度恰到好處。表面撒了些許糖粉與核桃碎，增加層次與口感。一口咬下，香甜中帶著肉桂的溫潤辛香，是一款讓人覺得被好好對待的甜點。
而美式咖啡則是標準的穩定之選。濃淡適中，不酸不苦，搭配肉桂捲一起享用，更能凸顯甜點的香氣與層次。若你是咖啡控，也可以選擇他們的手沖系列，但美式已足夠讓人沉浸在山林氛圍中，感受時光緩慢流動。
不過，除了食物與飲品，「雪敲」最令人著迷的，其實是空間本身與座位的安排。座位分為室內與半戶外，許多桌位都面對著大片山景與茶園，午後陽光灑下，斜斜地灑在簡潔的桌面與座位上，整個空間都被暖意與綠意包圍。特別是角落靠窗的位置，既有私密感，又能靜靜望著遠方層疊的山巒與纏綿的雲霧，實在是無價的享受。店內不擁擠，背景播放著輕柔音樂，沒有喧鬧聲，整個氛圍就像時間慢了下來一樣。
如果你想找一個能好好發呆、看書、寫字或單純讓腦袋放空的地方，「雪敲」的午後就是你需要的那片小宇宙。不需要精緻浮誇的擺盤，也不追求打卡熱點的排隊美食，而是用最真實的風景、最自然的餐點，給人一種回到山中、與自己對話的沉靜時光。
攀冰者ice climber
116台北市文山區指南路三段38巷33-2號
