不靠農藥的番茄保衛戰!醉蝶花+胡麻養天敵,菸盲椿象上場,銀葉粉蝨下班

更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘

體型不到 0.1 公分的銀葉粉蝨,是番茄農最頭痛的害蟲,近年專家發現,「菸盲椿象」對付粉蝨很有效,除了可在夏秋種胡麻來養椿象,台南區農業改良場(以下簡稱「南改場」)引進「醉蝶花」,讓菸盲椿象在冬、春兩季也能大量生長,補足整年戰力。

現在農業部提供「菸盲椿象」補助措施,鼓勵農民打造「椿象守衛隊」,打一場不靠農藥的番茄保衛戰。

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小果番茄的終極宿敵:誰來趕走這群「吸汁幫」?

銀葉粉蝨不只愛吸小果番茄的汁液,還能把捲葉病、煤煙病這類病毒帶得滿天飛。南改場作物環境科助理研究員張淳淳表示,若以露天種植小果番茄,風吹雨打或許還能趕走銀葉粉蝨;一旦牠們進入設施,等於來到「五星級吃到飽餐廳+旅館」,小果番茄產量可能減半,讓農民頭痛到不行。

更糟的是,採收前農民就得停藥,採收期只能靠柑橘精油這類有機資材來應對,但這些資材得直接碰到蟲體才有效,銀葉粉蝨若躲在葉子裡的就像進入了保護罩。而且資材還要每週補噴一次,採收時農民忙翻天,誰有空每週揮著噴霧追蟲子?

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菸盲椿象戰隊出動!胡麻、醉蝶花輪番上陣護番茄

張淳淳表示,菸盲椿象(Nesidiocoris tenuis)屬雜食性,專吃粉蝨、蚜蟲等小蟲。過去農民種植胡麻來提供牠們「吃住補給」,但胡麻只能在夏秋兩季栽種,偏偏很多番茄農民直到 12 月才開工種植,那時胡麻早就退場,椿象失去安身之地。

張淳淳指出,日本與歐洲常用椿象來當害蟲剋星。南改場去年特地赴日取經,發現當地使用醉蝶花來養椿象,效果非常好,醉蝶花開在冬天到春天,正好能與夏秋種植的胡麻互補。也就是說,胡麻護上半場,醉蝶花撐下半場,番茄田的保全系統全產季無休——椿象一上班,害蟲就下班!

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施用天敵讓產量提高三成,資材成本下降

這項方法目前已在嘉義、雲林等地實驗成功,與完全未施放天敵前相比,不只小果番茄產量提高三成,資材成本還砍掉近六成。換算下來,一分地只需購買兩瓶(1000 隻)菸盲椿象,約 2500 元,加上幾株百元上下的醉蝶花和胡麻種籽,菸盲椿象就能「生生不息」,持續幫農民顧菜園。

她也補充,雖然露天栽培不建議購買椿象來釋放,不過農民不妨在田區種植醉蝶花,吸引菸盲椿象來定居,幫忙防治粉蝨,開一間屬於自己的「天敵銀行」。

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農民實戰證明「天敵聯盟」有效

嘉義太保番茄農吳世彥指出,過去他曾仰賴種胡麻養菸盲椿象來對抗銀葉粉蝨,但胡麻到了冬天生長緩慢,又容易感染白粉病,實在不是理想的長期方案。後來他與南改場合作,引進醉蝶花,「胡麻+醉蝶花」的雙主植物戰略不只讓他收成穩定,農藥用量也大幅減少。

另外,番茄產季結束後清園,「椿象會全部放飛」,結果附近種小黃瓜、甜瓜的農友也發現粉蝨減少了,整體環境似乎變得更友善。他觀察,隔年重新種小果番茄後,「只要一分地放一瓶椿象就夠了」,可能是整個生態系裡的「天敵軍團」正在慢慢壯大中。

不過他也提醒,醉蝶花有刺,不建議種在走道邊,以免影響工作動線。

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選擇友善耕作,天敵助攻終迎轉機

雲林口湖農民李霽紘種植三分地的小果番茄,因為不施用農藥,銀葉粉蝨難以壓制,他也採用「胡麻+醉蝶花」養菸盲椿象,讓天敵效益更顯著,他笑說:「收成一點也不輸慣行農法,管理起來也輕鬆多了。」

嘉義農友邱竑凱選擇無毒與友善種植,然而溫室裡的銀葉粉蝨卻如影隨形,曾經有一年全軍覆沒,十年來幾乎都在苦撐。直到引進「芝麻+醉蝶花」的天敵雙軌策略,才終於迎來轉機,小番茄產量提升兩成以上,讓他重拾信心。

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「益蟲也會過頭」:慎防椿象過量傷番茄

嘉義小果番茄農民徐方的實戰經驗發現,以胡麻培養菸盲椿象,就能建立起穩定的天敵環境。即便胡麻在冬季枯死,番茄田裡仍有足夠的菸盲椿象繼續「駐守崗位」,對抗銀葉粉蝨。(閱讀「胡麻剋敵」點選這裡)

他觀察到,椿象對作物具有偏好性,「牠們比較愛胡麻」。相較之下,醉蝶花作為冬季的天敵銀行,能夠提高農民的「容錯率」,更容易營造穩定的菸盲椿象環境。

不過他也強調,多種醉蝶花仍是在冬季保留菸盲椿象族群的好方法,但提醒農民要注意控制椿象數量,若族群過旺,反而可能啃食番茄,適度調控才是關鍵。

張淳淳也補充,椿象再怎麼是「自己人」,數量一多也可能誤傷小果番茄。「如果 15 公分長的番茄枝條上出現超過五隻菸盲椿象,數量就太多了,可能開始危害番茄了。」不過她也強調,實務上這種情況多發生在採收後期,影響頗有限,建議農民適時觀察,必要時進行密度管理。

銀行植物輪番上陣養天敵,有效防粉蝨

至於怎麼操作才最有效?張淳淳建議,9 至 11 月間定植的小果番茄,定植兩週後就可播種胡麻,再過兩週就能釋放菸盲椿象;胡麻兩個月後枯萎,菸盲椿象也會轉移到番茄株上開始大啖粉蝨。

醉蝶花的情況則有所不同,最早 10 月可種植醉蝶花,它們的生長速度慢,生命也較胡麻長,不過擴散的速度相對較慢。農民可摘取有菸盲椿象棲息的醉蝶花枝條,置於番茄植株,協助菸盲椿象搬家上工。

醉蝶花防治擴大應用 小黃瓜與甜椒有望跟進

張淳淳表示,未來有望將這套「應用銀行植物輔助天敵煙盲椿防治銀葉粉蝨」的操作技術,擴及小黃瓜與甜椒等作物,它們同樣面臨連續採收期間無法施藥的困境,卻也是適合天敵發揮的舞台。

為鼓勵農民採用生物防治手段,農業部即日起至 2025 年 12 月 5 日止(憑證日期截至 2025 年 11 月 30 日)提供「菸盲椿象」補助措施,每公頃最高可申請補助 10,000 元,鼓勵農民參與。

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Wuhan Tao
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