白菜炒粉絲
-材 料-
粉絲2個、圓白菜半薑末、花椒粉適量紅燒醬油2湯匙、醋少許鹽、鮮蔬粉適量辣椒3個、油適量。
-做 法-
1. 包菜切成絲，洗淨備用，辣椒洗淨
2. 熱鍋入油，倒入胡椒粉，接著放入辣椒到鍋中炸一下，倒入薑末爆香。
3. 粉絲放入碗中加入溫水泡一下，剪成段。
4. 倒入包菜絲翻炒，翻炒均勻。
5. 把粉絲撈出放入鍋中，加入少許的醋，再加少許的水開始燉煮2.3分鐘左右6. 加入適量的鹽和鮮蔬粉調味即可出鍋。
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材料：
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蔬菜（例如胡蘿蔔、青豆、粟米粒等）
火腿/培根（視乎個人口味）
鹽
胡椒粉
蔥花（裝飾用）
步驟：
煮米飯：先將適量嘅米飯洗淨，放入電飯煲或者鍋中煮熟備用。
準備配菜：將蔬菜洗淨，切成細粒狀，火腿或培根切成細粒備用。
打蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量嘅鹽同胡椒
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