#8月的下廚日記| 簡單食材料理

更新 發佈閱讀 1 分鐘
raw-image

最近老公下班都回家吃 因為他說公司的菜很難吃XD

剛好我也想嘗試做一些減脂餐

他可以下班吃 比較沒有負擔又能吃飽的菜

-

raw-image

先從簡單的方式去料理

除了水煮和蒸以外

用豬肉片包金針菇、水蓮或玉米筍

然後乾煎 加上一點胡椒鹽就很好吃了!

-

本來想做鴻禧菇滑蛋

但是少了牛奶 就想到加入水蓮做成煎蛋

口感很豐富 老公很喜歡這道👍


raw-image

櫛瓜除了乾煎外

我在網路找到食譜可以加進蒸蛋裡

做了一道裡面有放豆腐、櫛瓜還有一些火鍋料的蒸蛋

我很喜歡蒸蛋裡加火鍋料

而且外面買的茶碗蒸也都是這樣搭配的~

-

常常煎雞胸肉好像有點吃膩

家裡還有一些味噌 網路上找了味噌雞肉串的食譜

還不錯👍 下次醬料比例再調整一下應該更好吃


愈做愈有心得

下次要再挑戰什麼料理呢😊


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
小安弟 ANNDI
1會員
11內容數
關於我的文具、插畫、生活
你可能也想看
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
還在煩惱平凡日常該如何增添一點小驚喜嗎?全家便利商店這次聯手超萌的馬來貘,推出黑白配色的馬來貘雪糕,不僅外觀吸睛,層次豐富的雙層口味更是讓人一口接一口!本文將帶你探索馬來貘雪糕的多種創意吃法,從簡單的豆漿燕麥碗、藍莓果昔,到大人系的奇亞籽布丁下午茶,讓可愛的馬來貘陪你度過每一餐,增添生活中的小確幸!
Thumbnail
料理夠懶,更能長久。烹飪的年資越久,越常簡單料理, 用有限的食材,滿足自己和家人的胃,日常幸福就在每一餐。 欠缺葉菜類的颱風天,買到金針菇、牛蒡、櫛瓜,搭配家裡常備的洋蔥、紅蘿蔔、乾海帶芽。點心是小旅行帶回來的無籽酪梨。在吃吃喝喝中,平安度過颱風天。
Thumbnail
料理夠懶,更能長久。烹飪的年資越久,越常簡單料理, 用有限的食材,滿足自己和家人的胃,日常幸福就在每一餐。 欠缺葉菜類的颱風天,買到金針菇、牛蒡、櫛瓜,搭配家裡常備的洋蔥、紅蘿蔔、乾海帶芽。點心是小旅行帶回來的無籽酪梨。在吃吃喝喝中,平安度過颱風天。
Thumbnail
現在幾乎每天都會下廚,連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐,煮飯不麻煩,麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢?我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理,也不需要花太多的時間準備多道菜,簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間,經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數,現在料理食材的時間比起一開始已
Thumbnail
現在幾乎每天都會下廚,連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐,煮飯不麻煩,麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢?我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理,也不需要花太多的時間準備多道菜,簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間,經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數,現在料理食材的時間比起一開始已
Thumbnail
自從搬進有廚房的舍宅後,便開始每天為自己下廚,平日除了晚餐外,也會多準備一份隔天的午餐,既能顧到自己的健康,還能省下每個月的餐費。會開始開伙自炊有三個原因,30%鄰近周遭是類美食沙漠,30%開始重視健康,剩下的40%則是紓解上班壓力。可能有人會說「上班都忙了一天,還要花時間買菜煮飯,好累。」確實..
Thumbnail
自從搬進有廚房的舍宅後,便開始每天為自己下廚,平日除了晚餐外,也會多準備一份隔天的午餐,既能顧到自己的健康,還能省下每個月的餐費。會開始開伙自炊有三個原因,30%鄰近周遭是類美食沙漠,30%開始重視健康,剩下的40%則是紓解上班壓力。可能有人會說「上班都忙了一天,還要花時間買菜煮飯,好累。」確實..
Thumbnail
鹹甜醬汁的烤麩吃起來口感不錯,Q彈有勁道,能感受到嘴裡爆汁!這個週末你可以變身大廚,一起做做看這道燴煮入味的料理吧 👩‍🍳
Thumbnail
鹹甜醬汁的烤麩吃起來口感不錯,Q彈有勁道,能感受到嘴裡爆汁!這個週末你可以變身大廚,一起做做看這道燴煮入味的料理吧 👩‍🍳
Thumbnail
最近愛上韓式泡菜里肌豬肉片這道菜。 不常下廚的我,不擅長調味,最常弄給自己吃的東西就是水煮餐,頂多撒一些薑黃粉,或是感冒時會去買小7關東煮並利用它的湯來熬粥(現成湯頭的概念),再自己加高麗菜、雞蛋等材料……
Thumbnail
最近愛上韓式泡菜里肌豬肉片這道菜。 不常下廚的我,不擅長調味,最常弄給自己吃的東西就是水煮餐,頂多撒一些薑黃粉,或是感冒時會去買小7關東煮並利用它的湯來熬粥(現成湯頭的概念),再自己加高麗菜、雞蛋等材料……
Thumbnail
做菜,是種得用愉悅心情的一件事。 所以,心境佔70%,其餘嘛共佔30%。 煮一道菜,和煮一桌菜都一樣。 在餐館吃飯吧... 廚師今天心情好不好,吃了,就知道。 去自助餐買便當,差異較小,反而重點是在飯。米心沒透,這頓飯....就難吃了。 工作的關係,外食機會,也就變多了。 因為想學做不
Thumbnail
做菜,是種得用愉悅心情的一件事。 所以,心境佔70%,其餘嘛共佔30%。 煮一道菜,和煮一桌菜都一樣。 在餐館吃飯吧... 廚師今天心情好不好,吃了,就知道。 去自助餐買便當,差異較小,反而重點是在飯。米心沒透,這頓飯....就難吃了。 工作的關係,外食機會,也就變多了。 因為想學做不
Thumbnail
對於下標題這件事,今天完全沒有靈感,就只能眼見為憑了。 今日食材: 火腿 小黃瓜 小番茄 綠花椰 洋蔥 小磨坊胡椒鹽 - 我家必備,一大包可以用一陣子 雞蛋-我家最重要的糧食 白飯 桂冠奶黃包 飯就大同電鍋煮嘍。 我必須在飯煮好的時候,炒好綠花椰、火腿、小番茄、小黃瓜
Thumbnail
對於下標題這件事,今天完全沒有靈感,就只能眼見為憑了。 今日食材: 火腿 小黃瓜 小番茄 綠花椰 洋蔥 小磨坊胡椒鹽 - 我家必備,一大包可以用一陣子 雞蛋-我家最重要的糧食 白飯 桂冠奶黃包 飯就大同電鍋煮嘍。 我必須在飯煮好的時候,炒好綠花椰、火腿、小番茄、小黃瓜
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News