食物誌1:重啟我寫字動力的神祕點心----混和法國吐司、多力多滋、披薩餅皮之物

更新 發佈閱讀 3 分鐘

多力多滋+法國吐司+披薩餅皮 = 炸奶豆腐

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探索到一個好吃又特別的點心,今天出門值了,

也讓我有動力來寫字

想把吃到的感受記錄下來 \(^^)


新奇的食物

碰到要認識新食物,我習慣拆解一下,用過去所經歷的口感、味覺、嗅覺、視覺

往上套其他食物,是一種很有趣的遊戲

印象也比較不會淡去


好的,點心來了~

一看是三角形的,上面灑滿雪白的粉,店家建議拿著衛生紙用手抓著吃,
拿起這塊等腰三角形的一角
靠近它...是有些暖的感覺
果真一口咬下去,是熱的^^

乾脆的口感,麵粉麥片的原味,些許粗礪感的餅皮,上方細膩的白糖粉
第一口感覺就很棒

再咬一口,細細咀嚼,感受越咬越香餅皮

再一口,依稀聞到了奶香味

哦,來到中間好像有點不一樣,有什麼軟綿的口感包在脆殼裡
起司嗎 ?

哇~ 會牽絲
散發著熱氣,會拉長稍稍變形,又包在餅皮裡...有想到什麼嗎^^
層次更豐富了
清脆的餅殼、軟綿的內餡,觸感享受後,到嘴裡後又冒出一絲絲糖粉的甜味

可能糖是粉狀的關係,整體甜而不膩,
不搶戲,反而有種畫龍點睛的感覺,是讓人開心的甜

拆解「炸奶豆腐」

法國吐司: 白糖粉! 吃過麥味登的幸福特餐嗎,裡面法國吐司加了蜂蜜和白糖粉,甜到心坎的感覺。
+
多力多滋: 很乾脆的口感,聽聲音非常像餅乾,視覺上也是偏黃色的三角形。
(影片聲音上不來,不好意思啦...那是一個咖滋的聲音)
+
披薩餅皮: 這部分就是牽絲起司內餡的功勞了,中間有部分的起司,嗯...芝心披薩? 然後是熱呼呼的。

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其他食物紀錄

主食腰帶麵,3~4cm寬的麵食,很香,有點麻辣,後面發現了有花椒隱藏其中,不吃辣的人(我)還可以接受的程度,雖然中間嗆了一下
配點茶水
茶水帶著淡淡的甘甜,不是麥茶,沒認出來是哪種

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前因小誌

早上很閒聽到有人走過來討論午餐吃什麼,上網一查,咦
有一小塊區域沒走過,有幾家店看著不錯,
於是中午一到便前往探索

這是一家有單點主食,但大多為合菜的店,只是菜單上的東西太特別了!

忍不住 還是走進去問,一個人可以嗎~
於是順利的坐下來內用

服務態度給5顆星滿星~ by一個吃完點心心滿意足的人 2025/12/5

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困惑中人的文字癒
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期待透過書寫和分享,為原地轉圈的我,重拾對世界美好的感受。 大家可以隨意談話,幫助困惑中人破解迷障,或許也在其中治癒自己,一起找出平凡生活的美妙。
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