想來談談最近生活中發生的大事。
從近期的公司健檢，發現自己的飯前血糖(Fasting Glucose) 與糖化血色素（HbA1c）非常接近建議標準的上限。由於家族本身有糖尿病史，所以我非常警覺的預約了家醫科，希望得到進一步的醫學解釋與飲食建議。
原本是抱持著聊聊天的輕鬆的心情，覺得只是接近上限，還尚未超標，應該不是甚麼大事。殊不知──現實生活總是比小說還充滿曲折。
醫生告訴我，這份醫院健康報告所使用的標準是二十年前的，換句話說我的各項指標，早已是糖尿病前期（prediabetes）。
當下，我的腦袋被無數驚嘆號和問號重擊，簡直是宇宙大爆炸的程度！
醫生告訴我，以我的體重與年紀不應該是這個數字，他從專業角度幫我找尋原因，一一細數並詢問了關於飲食、運動等習慣。
- 不吃早餐，或以麵包充飢。（空腹吃精緻澱粉，血糖極速上升。）
- 平時飯量：兩碗甚至更多。（用餐快，腸胃尚未感覺到飽足感，便已吃進過多澱粉。）
- 宵夜：啤酒、點心麵、餅乾、拿鐵。（想吃就吃，絲毫不手軟，胰臟不眠不休過勞。）
- 最愛食物：小籠包、珍奶、豆花、仙草。（妥妥的血糖轟炸機。）
- 運動：只有六日偶爾打打排球。（平日飯後少運動，血糖快升卻遲遲不降。）
可以說每一題都令我感到震動與心虛，平常到底怎麼虐待胰臟的，對不起我的器官。
醫生聽完我的狀況，又問了一句：「你是不是從小就瘦瘦的？吃不胖？」
我點點頭，心中頗以此為傲。
醫生淡淡說道：「你是不是覺得自己怎麼吃都吃不胖？常常被周遭的人羨慕？你知道嗎，從小就胖的人，大多是因為胰臟健康強壯，所以胰島素正常工作，可以把食物的能量好好地轉成肌肉，即便暴飲暴食變胖很多，血糖和血脂出現問題，但他們一旦減肥就可以解決健檢上的許多紅字。所以臨床上遇到像你這樣的體型削瘦的年輕人，我們會建議再測一項檢驗，看你的胰島素分泌量，而且你除了糖份其他指數都正常，我懷疑你有可能是因為遺傳天生胰臟就弱，所以一直很瘦，如果是這樣，那情況可能就大不一樣。」
我心想你是有讀心術是嗎？
但實際上，醫生的話已經讓我開不出玩笑，甚至可以說殲滅了我的小宇宙，腦子裏面只剩嗡嗡聲作響，就像看到滿目瘡痍的戰場般，令我無法思考。
他拍了拍我，讓我先不要想太多，抽血等報告再討論吧。
很快的一周過去，我懷著忐忑不安的心情去看了報告，卻不是好消息。
醫生指著桌上的檢查結果，明確的告知我，我的胰臟製造胰島素能力不到正常人的一半。
我顫著手著急地詢問：「醫生，那我要得糖尿病了嗎？我不想有糖尿病，現在該怎麼做？」
醫生用一副看過大風大浪的溫柔神情告訴我：「臭小子現在知道怕了吧？還敢亂吃啊？」
（ｘ）上面那句是我的幻想，我們重來。
醫生用一副看過大風大浪的溫柔神情告訴我：「你還很年輕，空腹血糖在正常值內，糖化血色素雖然顯示糖尿病前期，但這指的是你這兩三個月的平均血糖加權換算，我們現在知道你的胰臟本身就弱，所以這個地方受飲食狀況影響很大。你別緊張，肥胖、基因、飲食、運動，你很瘦不建議再減重，另外基因無法改變，好在人體除了胰臟生產胰島素，還有其他消耗葡萄糖的方式，你必須透過飲食與運動，減少糖份攝入並利用健身增加肌肉，讓肌肉去吸收葡萄糖，降低胰臟的負擔。如果這樣執行三個月可以有效控制，那是最好的結果。我幫你預約了營養師，去讓他為你做一些衛教與飲食指導。放寬心！壓力也會導致血糖不穩定。」
我聽完的心情可以說是悲喜參半，悲的是胰臟天生就弱，讓人覺得不公，我甚麼壞事都沒做，為何是我？喜的是還有方法可以改善，以前生活的確太過舒適，過於放縱不忌口，運動也三天打魚兩天曬網，花了很久轉換心態，慢慢接受這個事實。
目前很快地做出調整：
- 用餐時間固定，盡量自己煮，使用原形食物烹飪。
- 飯後十分鐘去散步或快走，至少十五分鐘。
- 上／下半身肌力，每日交錯鍛鍊，中間休息一日，讓肌肉恢復。
- 晚上盡量１２點前睡覺。
買了血糖機監控，空腹／用餐一小時／兩小時的升糖反應，好消息是糖尿病前期是可以逆轉的，期望三個月後的結果可以有好消息。
此段時間會持續做紀錄，也可能分享食譜等，希望可以幫助到跟我有一樣困擾的人。
最後提醒大家，真的要定期健檢，並且不要忽視任何身體發出的警訊，在來得及之前，分一點心神在健康上吧！
畢竟健康是你銀行存款的第一個字！
沒了健康，一切都沒有意義。
