作者：宛宛（葡萄酒經銷 / 生活風格創作者）
大家印象中的 Moscato（蜜思嘉）是不是都像糖水一樣甜？今天我想推薦一款打破你想像的異類——【薇拉吉安娜 Villa Gianna - Moscato di Terracina Sparkling DRY】
這支酒最有趣的地方在於它標榜 「DRY」。 在葡萄酒的世界裡，「Dry」代表它不甜膩，殘糖量控制在 17-22g。這是一個非常高級的甜度平衡點：入口時有著水果的微甜感，但尾韻卻是清爽乾淨的。 對於怕甜但又愛果香味的朋友來說，這支簡直是「本命酒」！
✨ 為什麼這支酒值得你帶回家？
- 埃及艷后的同款浪漫： 傳說 Moscato 是艷后最愛的葡萄品種。喝的不只是酒，還有一種跨越千年的貴氣感。
- 香氣的「水蜜桃炸彈」： 一開瓶，那個香氣真的會噴發！除了核心的水蜜桃味，還夾雜了白梨、荔枝，甚至有一抹清新的接骨木花香。
- Prosecco 等級的細緻氣泡： 採用義大利著名的 Charmat Method（查馬法）進行二次發酵，氣泡像絲絨一樣綿密，完全不會有那種廉價汽水的刺痛感。
- 百搭神器： 不管是姊妹淘的下午茶、配點鹹酥雞，還是單純想在下班後追劇放鬆，它都能完美勝任。
🥂 經銷私心筆記
這款酒最適合在 6-8°C 左右冰鎮飲用。你會發現它甜而不膩、酸度適中，喝完一杯還想續杯，真的是那種「不小心就會喝掉半瓶」的危險存在（笑）。
🍋 迷思破解：當「甜蜜女神」換上乾爽的白襯衫
大多數人不知道，Moscato 其實是一個非常古老的大家族。相傳在古埃及時代，它就是埃及艷后最鍾愛的品種。但在現代市場上，為了迎合大眾口味，多數被做成極甜的低酒精甜酒。
這支 Villa Gianna 最讓我驚喜的，是酒標上那個顯眼的 「DRY」。
它將殘糖量精準控制在 17-22g。這個數字在葡萄酒的世界裡非常有意思——它保留了 Moscato 那種讓人愉悅的果實甜美感，卻在尾韻收得乾淨俐落。如果說一般的 Moscato 是濃郁的果醬，那這支「乾型」氣泡酒，就像是清晨剛摘下的新鮮水蜜桃，帶著露水與清爽，不甜不膩，最符合現代人的口味。
🍑 嗅覺的感官突襲：這是一顆噴發的「水蜜桃炸彈」
我常跟客人開玩笑說，開這支酒不需要專業品酒知識，因為它的香氣會直接「撞」進你的鼻子裡。
採用義大利著名的 Charmat Method（查馬法） 進行二次發酵，這種工法最大的優點就是能鎖住葡萄最原始的新鮮花香，自然產生綿密的氣泡。當你倒進杯中，氣泡會帶出強烈的：
- 核心香氣： 爆發性的水蜜桃與白梨味。
- 點綴層次： 柑橘系的清爽、荔枝的甜香，以及一抹優雅的接骨木花氣息。
這種香氣的奔放程度，會讓你懷疑自己是不是置身於夏日的果園。
🍱 生活中的百搭之選：從鹹酥雞到姊妹淘聚會
很多專業人士追求複雜的陳年風味，但我認為，「好喝且易飲」 才是葡萄酒進入日常生活的關鍵。
這支酒的「Dry」口感，讓它在餐桌上變得異常百搭。因為不甜膩，它不僅能搞定甜點，甚至配上台灣人最愛的鹹酥雞，或是帶點辛辣感的南洋料理，都能透過細緻的氣泡與清爽的酸度達到完美的去油解膩效果。
當然，它最棒的時刻，還是忙碌了一整天後，從冰箱拿出冰鎮過的它。倒上一杯，看著氣泡緩緩上升，那種懂喝的儀式感，就是對自己最好的獎勵。
【品飲資訊】
- 酒款名稱： Villa Gianna Moscato di Terracina Sparkling DRY
- 建議售價： $750 / 單瓶
- 優惠資訊： 整箱 (6入) $3,600
- 洽詢方式：歡迎留言/私訊我了解更多細節！如果你正在找一款「大眾會愛、專業人士也會點頭」的氣泡酒，選這支 Villa Gianna 準沒錯。
⚠️ 溫馨提醒：
- 本文為葡萄酒文化分享，禁止於網路上進行酒類販售交易。
- 飲酒過量，有害（礙）健康。
- 酒後不開車，安全有保障。
- 未滿十八歲禁止飲酒。
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