從電影、戲劇、漫畫到小說，日本人似乎熱衷於運用各種媒介來描繪「吃食」，譬如：三島有紀子的小說與同名電影《幸福的麵包》、安倍夜郎熱門漫畫與同名影視改編作品《深夜食堂》、小川糸一鳴驚人出道代表作《蝸牛食堂》、直木賞名家角田光代的《昨夜的餐桌風景》、吉永史的人氣漫畫和同名日劇《昨日的美食》……，車載斗量，難以逐一詳列。不過細探其中，不難發現吃食在這些作品中僅僅是一項媒介，與「人」相關的各種故事才是創作者關注的重點。
食色性也，吃食與人的連結不言而喻，除了供給身體所需之養分，滿足生理需求，更連結了成長背景、生活記憶，甚或人際間遠近親疏的互動角力。看似簡單的食物，實際上卻承載著龐大且複雜的資訊，是不是讓你食之無味、難以下嚥了？沒關係，原田比香的《今天也要好好吃飯：午餐酒》應該可以讓你好好吃飯、好好喝酒，轉換一下心情。
故事主角犬森祥子是「中野後援本舖」的員工，工作內容是接受各式各樣深夜看顧或陪伴的委託；簡單來說，就是依雇主的需求，在入夜時段提供「生活陪伴」的服務。有時是代替在深夜工作的單親媽媽照顧發燒的孩子，有時則是陪伴患有失智症的老母親，還要傾聽心思細膩、過分顧慮他人感受的暢銷漫畫家的傾訴……。面對不同年齡層、不同性別、不同職業身分的客戶，祥子需要做的只有一件事，那就是陪伴。
「看妳要看書還是滑手機都可以，但是絕對不能睡著。因為我們工作的價值，就在於一整晚保持清醒，」龜山太一社長叮囑祥子。這項工作聽起來很簡單，也很無趣，卻藏著一項看不見也摸不著的重要價值。
當3歲的橫井華繪小妹妹聽到祥子又要來陪伴自己時，開心地說：「太好了是祥祥。」比起媽媽，華繪似乎更喜歡祥子在一旁陪自己睡覺，「因為妳每次都醒著。小華的媽媽就都會睡著，和小華從托兒所回來就一直睡，」華繪說道。身為父母，總希望能給孩子最好的生活環境、最棒的教育資源，而將自己的時間耗費在日以繼夜的工作上，卻忘了孩子往往最想要的只是父母親的支持與陪伴。無怪乎祥子的客戶元子會提醒他：「有時候旁人看起來豐衣足食的生活，其實算不上是好。」
無論是祥子，抑或是需要陪伴的客戶，每個人的生命中或多或少都存在些許的不完滿。這種時候，我們需要做的也許就是放開心胸，好好吃頓飯、喝杯酒。在夜間的工作結束後，祥子習慣找一間店享用豐盛的午餐，更重要的是，一定要搭配一杯酒，放鬆身心，好好為一整天的辛勞畫下句點後再返家休息。
不同於其他類似題材的作品，原田比香筆下有關吃食的篇幅幾乎不是為了映照出人物的生命故事而寫。這些詳實描述、令人讀了垂涎欲滴的段落放在小說中，比較像是留下一個喘息空間，讓人暫時得以從支離破碎的現實中脫逃；歇息之後，再次回到必須面對的人生課題之上。「我會吃飽喝足，然後活下去。只要活著，事情就會改變，」祥子如是說。
人生很難，不可能凡事盡如人意；即使如此，今天也要好好吃頓飯、好好喝杯酒。
※本文試讀範圍僅限部分書稿
【作者簡介】
原田比香（原田ひ香，1970-），出生於神奈川縣。2005年《小公主2號》獲得第34屆NHK創作廣播劇大獎最優秀作品。2007年以《未曾開始的午茶時光》得到第31屆昴文學獎。其他著作還有《午餐酒 再來一杯的好天氣》（暫譯）、《深夜圖書館的宵夜》、《三千圓的用法》、《東京洗錢》（暫譯）、《媽媽的西部劇》（暫譯）、《她的記帳本》（暫譯）、《三人屋》（暫譯）、《一開始先吃這個》（暫譯）、《大飽口福的食譜》（暫譯）等。
【書籍資料】
原文書名：ランチ酒
作者：原田比香（原田ひ香）
譯者：林佩玟
出版社：皇冠文化出版有限公司
出版日期：2026年1月5日
語言：繁體中文
ISBN：9789573343776
日前旅行台南，冬日中午烈陽照得讓人有些吃不消，隨手搜尋了附近的咖啡廳，想吃點東西歇息一下，找到了一間位於大馬路旁靜謐一角的I'M COFFEE。或許附近不是觀光景點，店內除了一名店員之外沒有其他顧客。找了店內靠窗的一隅坐下，點了鮮蔬蛋沙拉吐司搭配拿鐵，望著窗外陽光照在楊桃樹上，結實纍纍的楊桃多未成熟，一顆顆青綠色藏在葉間。沒有預期，卻也獲得了一個多小時的美好時光。休息足夠，繼續踏行台南市區。
