人因孤獨而堅強，老江的蛋餅因酥脆而美味。
如果要選出一間高雄市區的蛋餅之王，那個人認為無疑是老江紅茶南台總店。雖然個人對於光華夜市的光華牛乳大王有著特殊的情感加成，但還是得要老實承認，現在每次回到高雄，最想吃的早餐就是老江紅茶牛奶的蛋餅。餅皮在高溫多油的鐵板上半煎半炸，淋上裹有蔥花的蛋液，耐心地來回翻面，等待餅皮變得焦脆。
用筷子輕輕夾起蛋餅，起司流淌而下的瞬間，你知道，這一口就是高雄的味道。
店家資訊
店名：老江紅茶牛奶 南台總店
地址：高雄市新興區南台路51號
電話：07 287 7317
價格：人均 60 圓左右吧
個人回訪評分：★★★★★
菜單
除了蛋餅、吐司等早餐以外，也有其他品項能點。
推薦餐點
都來到「老江紅茶牛奶」了，那肯定是要點杯紅茶牛奶的。
另外配上脆皮起司蛋餅，口感豐富的組合給你一天滿滿的元氣。
綜合而言，「老江紅茶牛奶 南台總店」 販售的酥脆起司蛋餅與經典紅茶牛奶，不僅有著豐富的口感與親民的價格，現在已經成為觀光客來高雄必吃的早餐體驗。 推薦所有來到高雄的旅客，務必親自前往，品嚐這份充滿高雄味道的美味。
註：本文原發布於2020年時期，今搬移至 Vocus 備份，店家可能已歇業或移轉位置
吹著魔笛的浮士德
骨灰玩家 / QBNews 編輯 / 不知如何應付女兒的父親
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