2025.11.29 🌕🌕🌕🌕🌘
🔥 走啦～去市場吃早餐！傳統市場旁居然有日系小店 🔥
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沒想到在傳統市場的巷弄裡，隱藏著這麼一間日系街邊小店。純白簡約的外觀，在熱鬧的市場街道旁顯得格外清新。店內主打日式餐包與蛋沙拉，口味簡單卻不無聊。在喧囂的市場外，安靜地坐下來，吃個早餐、發個呆，不疾不徐地揭開新的一天。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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👉🏻 手作餐包／奶油蛋沙拉 ᴛᴡᴅ 𝟲𝟬
手作餐包／奶油蛋沙拉
咬開餐包表層的微酥，裡面的麵包組織真的很蓬鬆、很柔軟。可惜餐包本身的濕潤度差了一點，雖然質地不至於粗糙，但確實有些微乾口。好在中間蛋沙拉給得很足，所以整體吃起來還是很舒服。
至於蛋沙拉，雞蛋的味道真的很香濃，還有黑胡椒提香，質地滑潤而不膩口。蛋沙拉裡面還保留了一些大塊蛋白丁，咀嚼時多一個彈嫩的口感，很有存在感，卻不違和，反而讓整體更有層次。
👉🏻 抹茶生巧達克 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟬𝟬
抹茶生巧達克
這一顆達克瓦茲的外型，就像是一顆綠色的珍珠嵌在貝殼裡，視覺上真的很精緻。
達克瓦茲的外殼雖然沒有明顯的脆殼，但咬下去還是能感受到一層薄薄的糖層，然後才是中心濕潤、柔軟的杏仁蛋白組織。
抹茶在這顆達克瓦茲裡，既不是輕描淡寫的大眾抹，也不是過份強調的重抹。不但可以品嚐到外殼的杏仁香氣，也有抹茶清苦的後韻，以及生巧帶來的可可醇厚。
或許這顆達克瓦茲不是最完美，但在甜度、香氣與苦韻之間，找到了一個舒服的位置，會讓人想一口一口慢慢地吃完。
👉🏻 精品美式 ᴛᴡᴅ 𝟱𝟬（搭配餐包可折抵 𝟭𝟬 元）
美式咖啡表現中規中矩，沒有追求特別濃郁或是香醇，但喝起來乾淨、順口，整體的風味也很平衡。如果搭配餐包一起點，價位其實蠻實在的，是一杯適合日常品味的美式。
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🍽 日日山豆珈琲
🏠 新北市永和區勵行街83-1號（Google Maps）
☎️ 02 8921 5157
🕐 07:00–16:00（週一公休）
💰 現金
🧾 電子發票／紙本發票／免用統一發票 ✔️
