我與我廚房中的容器們

　　今年過年我們改成外帶餐廳的年菜回家吃，本來打算把裝年菜的容器通通回收，想不到老公獨具慧眼，說要把這個盤子留下（如圖所示）。一開始我還心裡碎念想說為什麼要多增加不必要的東西在家裡。不過後來發現，老公是對的XD。

　　這樣裝年菜的盤子，不論是大小、深度都非常完美，拿來裝食材剛剛好。看圖中那剛洗好、切好翠綠的蔬菜躺在這大小適中的盤中，整整齊齊、乾乾淨淨的，我的心情也非常舒暢。

　　而且這種盤子非常輕巧、清洗也十分方便。從盤底的標示可以知道，這容器耐高溫、可放入冰箱、可微波、可使用洗碗機清洗。不過我都是拿來放備料而已，清水沖一沖、刷一下就洗好了，洗完之後可以疊在一起收納，真的很方便。不過我們並沒有留下所有年菜的容器，只留下這種盤子，到目前為止使用起來非常滿意。

　　另外我也十分推薦的廚房用品就是IKEA的保鮮盒。它是各種大小組合在一起賣的，十分便宜、划算。

　　左圖這種小的保鮮盒可以拿來分裝滷肉，分成一人份或兩人份，這樣就不用使用塑膠袋來分裝，可以重複使用，大小也剛剛好。

　　或者如下圖拿來分裝不同口味的副食品冰磚也非常好用。不同顏色的冰磚看起來真的好療癒喔～

　　至於大型的保鮮盒我也時常用來裝備料先放在冰箱。媽媽生活忙碌，有時候都要先提前備料，煮飯時才可以快狠準地完成。

　　最後我一定要推薦的就是這種製作副食品冰磚用的盒子（副食品製冰盒或稱副食品冰磚盒）。

　　我是為了寶寶要開始吃副食品買的，不過我發現拿來裝蒜末也超方便的。先一次切好滿滿的蒜末，放進冰磚盒，丟進冷凍庫，等到要用的時候就拿出需要的量。

　　畢竟煮菜備料最花時間，每次煮菜還要先切蒜頭真是太麻煩了，先一次準備起來真的省時不少。

　　這種冰磚盒跟製冰盒不一樣，為了方便取用，它設計成後面一按，冰磚很容易就脫落。而且市面上有各種不同大小的冰磚盒可以選擇。我目前是買3*3與4*4的兩種使用，未來小朋友更大，吃副食品的量變多後，我再考慮要不要買別的size的容器。

　　這些各式各樣的廚房容器們真的是媽媽的好朋友，有在煮飯的人一定很可以理解這種找到好用的東西，可以物盡其用的樂趣，很想跟其他人分享的感覺～～