布丁，像極了生活

　　從小吃到大的布丁，除了入口即化，其實呢，還像極了生活。

　　遠遠地看，布丁，是一朵小花的形狀。當手碰到桌面，它會跟著微微地晃動，映著日光燈，看起來滑滑亮亮的。近一點仔細看，發現它其實蠻黑白分明的，有雞蛋布丁本體的部分，是淡黃色的，比較沒有味道；也有焦糖點綴層的部分，是深褐色的，吃起來最甜蜜、最有滋味。

　　其實呢，要怎麼樣吃了它都可以，只是以前的我都比較按部就班，拿著布丁杯，撕開封蓋來，一匙一匙地先吃本體，再吃焦糖。後來有一次，我突然想小小犯規一下。我把它倒過來，放在盤子上，這樣一來就能先吃到焦糖了。還有的時候，怕胖，索性就只吃了焦糖。

　　我這才發現，焦糖先吃，就沒那麼好吃了。放到後面再吃，越吃越可口，有種倒吃甘蔗的感覺呢。的確，一杯完整的布丁少不了焦糖。至少，對我來說是這樣啦。畢竟，少了焦糖，總覺得就少了驚喜的刺激嘛。但是，單吃焦糖，又甜得太膩了。如果整杯布丁都是焦糖，那滋味更是不敢想像。

　　防疫宅在家，一杯布丁，一口接一口，不知不覺，想像了許多、也思考了許多。因為疫情的緣故，很多以前再正常不過的事，都成了奢望。全家出門找間小麵店吃晚餐，三五好友開心地在咖啡廳聊天，直到不能做了才知道，平凡日常多美好。回想起來，以前的自己太不知足了。過慣了便捷舒適的日常，反而感受不到滿足，開始嫌東嫌西的。

　　後來我知道，生活就像吃布丁呀。布丁入口即化，原來，甜在心頭的秘密很簡單，別只吃焦糖，也別急著先吃焦糖啊。有時嚐嚐無味的，有味的才更有滋味。多姿多彩的生命，如果說也有秘密，大概就是心平氣和地留白吧。

　　一杯布丁裡，點綴焦糖的黃金比例，也許只有用心生活的人才會懂。無味與有味，從來都是相互成全的。原來，平平淡淡的生活，也值得慢慢品嚐，正因為有無味，才有美味呀。

林世峰20210526於艷陽高照的午間高雄

(X一布丁要找我代言也是可以~(誤)這不是業配文啦XD)