食譜~我的居家食譜二

粉蒸系列有非常多的美味佳餚,今天介紹用雞柳條來製作,跟粉蒸排骨有異曲同工之妙!一樣很好吃,但是雞柳條的軟嫩,入口即化,跟排骨的不同口感,少了Q勁,卻帶來了香軟,可以是另一個粉蒸系列的選項耶!

製作方法如下~雞柳條先用醬油與酒醃製片刻,接著均勻沾上粉蒸粉,我在全聯找到的粉蒸粉,好香好厲害!沾好了雞柳條,一一放在切塊蒸熟的芋頭上面,也可以用馬鈴薯切成小塊鋪在底部,放入電鍋即可,真的好便利!

蒸好的粉蒸雞柳條,非常下飯,絕對是最佳料理,完全沒有技巧性,只要有電鍋,就能快速完成,可以試試做做看喔!