親子教育(seasonII)_EP02｜小小廚師烹飪課_01【玉子燒】
閱讀時間約 1 分鐘
🎙小小廚師烹飪課開張！
暑期前預先安排了課程準備跟兩個孩子一起學習，無奈初期遇到孩子跟小護士接連確診，教學一事完全停擺。今天總算能開始我的課表，那就先來個簡單的小小廚師烹飪課吧！內容也順便錄製下來，做成PODCAST上傳分享^^
暑期前預先安排了孩子的課表，準備好跟兩個孩子一起學習生活、快樂過暑假。無奈初期遇到孩子跟小護士接連確診，原本預定的教學則因此停擺。
今天，總算能開始與孩子一起規劃的課表，開心！
那就先來個簡單的小小廚師烹飪課吧！內容也順便錄製下來，做成PODCAST上傳分享，各位可以從以下連結收聽！（如果有空的話）
製作內容：玉子燒
準備材料：雞蛋三顆、味霖、鹽巴、玄米油
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
在上一篇海苔醬分享的文章【當媽這件事】第一天幼兒園上學趣！有提到可以用育兒津貼五千元稍微補貼一下私立幼兒園的學費。有朋友剛好問到關於育兒津貼的細節，想說可以簡單整理手邊蒐集的資料，畢竟自己也是等到小孩準備上幼兒園時才認真做功課搞懂這些規則（笑）！
課輔班老師會有兩篇文章，一篇是做小書篇，分享教國小小朋友製作小書的心得，另外一篇是管教篇，分享我第一次當老師管理小朋友的困境，與如何慢慢有自己一套的管理方式。
前些日子(孩子約三歲半)，觀察到孩子的精細肌肉、思考邏輯和語言表達有了明顯的進步，似乎到了下一個成長階段。因此思考著陪伴她的日常中能多做些什麼？
幼兒教育上重要的三件事
把過往幾個學習過的教育派別複習一下掃過一次，它們在幼兒教育上有三個共通點：著重烹飪、藝術、自然或園藝。中式料理已經成為我們的日
每天孩子都會在午餐之後詢問老師下午點心吃甚麼？因為要先收拾其它的餐具到書包，每當老師說是茶葉蛋，總會出現一陣歡呼，因為蛋是孩子們常見的食物，也是幾乎人人都喜愛的，我們也會藉由吃茶葉蛋來更加認識雞蛋，了解其中的營養，聊聊平時的經驗，也展開了不少話題……
幼兒：我媽媽都會去7-11買茶葉蛋餒！
今天的點心我們自己來做吧! 一步一步慢慢來，先打個蛋，再倒入麵粉、砂糖、牛奶，攪拌一下，倒入預熱好的平底鍋，等待熟了後就可以放到盤子上囉! 擺上餐具，就可以開動了! 猜猜看今天的點心是甚麼呢?
暑假期間接了一所國小的營隊課程，要趁暑假期間利用幾堂課的時間，帶他們體驗看看圍棋這項遊戲。
事發當天是該班級的第一天課程，從午休時間開始掌管班級的帶班事務，進教室後不久，看到一個看起來要吃飯不吃飯，在對隔壁桌搗亂的小朋友，很自然而然的就出言制止他的行為，於此同時同班的好幾個小朋友也開始告該名小朋友
我們利用了烹飪時會用到的辛香料，來讓孩子觸摸、嗅覺、味蕾得到刺激，促進他們的感官發展。使用「一⋯⋯⋯就⋯⋯⋯」這種句型，讓孩子在課堂中能夠連貫前後的表達。
奇蹟課程生活修煉
那天爸爸中午回家時， 已經是中午12點半，看見兒子正在廚房弄吃的，問了一聲：
「在準備午餐嗎？」
兒子點了點頭，繼續做他的午餐。
爸爸也還沒吃飯，在廚房東翻西找，找到早上已經乾掉的早餐饅頭，因為累了也沒有想要多準備什麼， 就端到餐桌啃起乾饅頭。
這個時候兒子端了一碗熱騰
孩子在2歲左右即可開始參與簡單廚房工作，如洗菜、打蛋。在2.5歲後，引導他們進入備料階段，使用兒童專用工具，培養安全使用刀具方式。然而，接觸燙的爐具則需視技能和安全意識而定。家長應先在旁協助，共同創造安全有趣的烹飪體驗。
孩子吃飯總是虎頭蛇尾，最後只好由我這個老媽子一口一口餵進他們的嘴，可是心中實在很不願意，動手拿湯匙挖飯、放進嘴裡，這是手部精細動作的訓練，所以為了要讓他們全程自己吃飯，也是費煞腦筋。
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