因疫情的關係,大三雙胞胎都在家遠距上課,昨晚就自告奮勇要做今天的午餐,我開了菜單,也寫了作法,現在他們在廚房忙碌中,我獨坐餐桌喝茶等待中。 今日的食材是已醃漬好的燒肉片,涼拌麻辣海瓜子(是加熱即食品),鵝油三色蔬菜麵。 作法: 把麵條煮熟,瀝開水份,重新注入清水 放入冷凍蔬菜,起鍋前放入二湯匙鵝油及蔥末 加入燒肉片 海瓜子加熱即可盛盤上桌