三人午餐
因疫情的關係，大三雙胞胎都在家遠距上課，昨晚就自告奮勇要做今天的午餐，我開了菜單，也寫了作法，現在他們在廚房忙碌中，我獨坐餐桌喝茶等待中。
今日的食材是已醃漬好的燒肉片，涼拌麻辣海瓜子（是加熱即食品)，鵝油三色蔬菜麵。
作法：
- 把麵條煮熟，瀝開水份，重新注入清水
- 放入冷凍蔬菜，起鍋前放入二湯匙鵝油及蔥末
- 加入燒肉片
- 海瓜子加熱即可盛盤上桌
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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
接近學校的段考，已經連續兩個周末都待在家裡了。愛趴趴走的媽媽，其實有點耐不住~
上次買的馬鈴薯要趕快煮以免發芽；還有冷凍庫裡的吻仔魚也待料理，好吧來煮頓晚餐。小孩都在房間念書，媽媽很閒，於是邊上網查作法邊洗菜，晚餐滷了一鍋肉，吻仔魚炒蛋，還有皮蛋地瓜葉。
結論是，媽媽我的手藝有點平淡，就可以吃但
現在幾乎每天都會下廚，連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐，煮飯不麻煩，麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢？我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理，也不需要花太多的時間準備多道菜，簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間，經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數，現在料理食材的時間比起一開始已
星期一晚餐，是我們家的麵條日。正男一放學回家，開心的說要自己做麵條，二廚阿妮馬上拿出工具、麵粉、過篩用的篩網、有機甜菜根汁、擀麵棍；兩雙小手忙著加麵粉、加甜菜根汁、加點鹽巴、加點油、揉一揉、搓一搓，揉出的甜菜根麵團好漂亮；正男堅持還要揉另一個原味麵團，紅白麵條真讓我和把拔期待。我和把拔沒和他們一起忙
這幾天全家都生病了，發燒的發燒、發冷的發冷、流鼻涕的流鼻涕、咳嗽的咳嗽、昏睡的昏睡、拉的拉、吐的吐…..媽媽一人照顧這三個病號，好不熱鬧！＠.＠
昨天下午，我一人在廚房熬滷肉肉燥，香味濃到昏睡小人兩枚起床，正男朦朧地問我在做什麼，我回答他我在做肉燥，他繼續問我肉燥可以做什麼菜，我不疑有他、純真的回
週末在家通常中午都隨便吃，昨天週六是我們每兩週一次的家庭洗衣清潔日，每次差不多要花四個小時才可以結束，到了中午麥先生和 Danielson 就各自處理自己的民生問題，麥先生吃麵包，而我就隨便煮個稀飯，泡麵或隔夜菜。
昨天沒有隔夜可吃，所以中午就煮了麵來充饑
對於下標題這件事，今天完全沒有靈感，就只能眼見為憑了。
今日食材：
火腿
小黃瓜
小番茄
綠花椰
洋蔥
小磨坊胡椒鹽 - 我家必備，一大包可以用一陣子
雞蛋-我家最重要的糧食
白飯
桂冠奶黃包
飯就大同電鍋煮嘍。
我必須在飯煮好的時候，炒好綠花椰、火腿、小番茄、小黃瓜
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
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