貴,回不去了
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平日在家裡煮飯煮習慣了,光備菜就花我一個小時,每每煮飯總是得花2個小時,還不包括食材費用。
但如果我們外出用餐,一天下來往往得花個500,1000的,朋友總是因為家裡人少懶得煮,外出用餐又愛吃得好,花費下來也是可觀。
可曾想過,你買了菜備了料,用時間換算,值不值得你在外用餐呢?
若你的時間一小時賺千賺萬,亦或上千萬,那你會用這珍貴時間備菜煮飯嗎?
可若你賺個杯水薪,就算省到不能省,依然困頓,那麼花點時間為自己煮個一餐可以吃三餐,又可省下外食費用,會不會讓你多存一些錢?
但,若你拿這個當行業,做料理賺錢,用多少心,花多少時間,備多少料,料又花多少錢,應該沒有行行餐飲業都在做慈善,如果是你,你會不賺錢做料理嗎?
答案是～不會
有句話說～賠錢生意沒人做。
以前我的老闆總說不賺錢,但不賺錢的情況下依然陸續開分店,難道有人天生愛賠錢?
連吃都還沒吃過的店,居然在某天經過的時候,發現門口掛著租,早已沒有營業。
有條一級戰場的街,現在已經關了不少家,如果真的賺錢,為何關門?
如果不賺錢,我幹嘛耗時間開店?
那天,小試了醃肉,讓肉醃了一個晚上,隔天做料理還蠻好吃的。而有些料理卻是要熬煮湯頭8個小時(這是我目前還不會幹的事),這樣的湯頭收你個500,800的,偶而吃吃很是值得。
只因為你用錢買了他的時間。
有些時候花個錢,買別人的時間是一種很值得的一件事。
有個通俗的窮人與富人的故事,無非是在說窮人只會花自己的時間,自己的勞力,而富人之所以能越變越有錢,就是因為他一直花錢買你的時間,然後好為他賺更多的錢,因為你想不通,所以無法越來越有錢。
當你改變了你這窮人的想法,至少你不會越來越窮,你懂得你的時間值得去做更重要的事,比如找更多人為你賺錢....
在看完進擊的臺灣,美食按個讚,這些從事料理工作的,小至攤販,大至店面,用心再做出更好的料理,而這背後所花費的時間,難道不值你花這個錢?
原物料齊漲的情況下,萬物皆漲。而萬物皆漲怪誰?誰打戰就怪誰,東西都打爛了,焉能不漲?
別再喊貴,喊了也回不去。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
標題就破題！因為不想外食，本身又熱愛煮菜，所以只要有空，就一定會在家煮晚餐給太座吃，對我來說是一種修練的過程，我一直有個堅持，堅持在家煮就是要便宜又大碗，為了完整的執行，我訂定了晚餐只能花２００元的最低標準
相信大家都有感覺，在這物質豐富的現代，人們不必煩惱下一餐在哪時，心理開始追求更深層次的面向。而身為2024的創業者，一昧追求低價的結果是可能撐不過今年…
【顧人是創業中最不該碰的事情】
昨天有個仲介，問我說我這邊一直有很多裝潢工程，
那為什麼我不開公司請員工呢?
通常會請人，就是因為可以做出時間槓桿，
也就是花錢，買他人的時間，
本來老闆只有一天24小時工作，
但是可以藉由花4萬買到別人的一天8小時
就可以做更多的案子，賺更多的錢。
至少你有快餐店選擇，我這邊沒有快餐店（至少我家附近沒有）所以只能自己煮。我昨天也出去吃早餐，看到menu之後我只是想吃一個包。。。因為一個早餐真的出奇地貴，$27澳幣一個早餐，加咖啡，再加週末10% surcharge等於$37。。。哇仆街，食個早餐啫。。。兩個人要不要$80呀，真是攞我條命。。。而
餐飲業是一個特殊的行業，弄出的東西要好吃是首要條件。在繁忙的時段，專業的真功夫表現出來。但某些餐廳的收銀系統卻是靠估算，容易出錯，這樣的情況讓人質疑價格是否合理。餐飲業想要生存，除了食物好吃之外，服務和專業也是必須的。
一個人在外，一切從簡的情況下。
我習慣了去傳統市場，一次就準備7天的飯菜，金額也大概就1千元。
這裡的市場，剛好有在專門在賣飯的攤子，各式各樣的飯都有，你想要買2-30元都可
以，那我一次買3斤白飯90元，一斤一包，一天吃半斤，偶而熬點稀飯。
我試過，用半斤白飯下去熬稀飯…吃不完！
而且，
接續上一篇文章，檢視自己的消費習慣，不要只是抱怨錢都留不住，其實是自己做了超出預算的花費。固然，安排去吃大餐與朋友聯繫感情並不是一件錯事，但如果超過預算，就算有百萬被動收入也是承擔不下來的。如此說來，是不是該改變而選擇不同的餐廳就好？又如果以為買一送一或是買千送百很划算，還是要回到去思
如果你認同這個說法，大概人生會順遂許多。
因為一切事物都是有成本的，最隱晦的成本是時間，最現實成本是金錢，說時間就是金錢一點也不為過。當我們做了某個決定時，其實就排除了其他的機會，簡單舉例是：晚餐選擇吃麥當勞，肯德基就被排除了；當然，你也可以選擇麥當勞和肯德基，而摩斯和漢堡王就被排除了；如果你要說
在世界的一個角落，有一個不會自己煮飯的人。他每餐基本上就是到外面吃飯。基本上來說一個月的餐飲費其實不到一萬元，特別是他非常省錢。午餐基本上不會花超過一百元，就是附近麵店吃一碗麵或是滷肉飯的價格，最多就是跟同事訂一百元內的便當。
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