韓式折疊飯團

韓式折疊飯團

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今天來做韓式折疊飯團!加入泡菜後我自己就沒有什麼調味了,單純是食材的原始味道,非常簡單好吃,也可以自己替換成全素版本🌱

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食材:
1片正方形 或 2片長方形 海苔
起司片 1片 (可以換純素起司)
韓式泡菜 1小蝶
素火腿或素肉片 1片
櫛瓜 4片(或小黃瓜/生菜)
番茄 2片

做法:
1、將食材煎熟
2、將正方形海苔片鋪在最底,從外邊按照十字形方向剪開,分成四格(中心不剪斷)

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3、按照四個格子放入食材

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4、左下-左上-右上-右下 方式折疊
5、可以用烘培紙或保鮮膜包覆起來,對半切開完成

小提醒:泡菜建議放在飯上面,海苔才不會太濕潤





#素食料理 #素食

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芳心慢筆的沙龍
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總在梳洗菜葉的過程中浮現媽媽的動作;總是希冀拿起湯匙輕啜一口,腦中是否會出現媽媽的味道?家常味就在爐火中,慢慢地熬煮。你也想要品嘗這些平凡又懷念的滋味嗎?
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餐包的製作加入優格~可以增加保濕、香氣跟甜度
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