|韓國料理|學習如何在每一天的生活裡修練自己

閱讀時間約 1 分鐘
老吳一直覺得我是因為母親的影響,所以特別愛吃韓國料理,
我不知道他這樣的說法是否正確,但我的確是很喜歡吃韓國料理。家裡冰箱也的確長年都會放有泡菜,泡菜豆腐湯啊,海鮮煎餅,也是我們家餐桌上常出現的料理。
現在想想,也許就像是老吳所說,我可能真的是對韓國料理情有獨鍾。
不知道有沒有人跟我一樣非常喜歡吃紫蘇葉,在家裡還有許多韓式的紫蘇葉泡菜,常常我都會直接拿起一整張葉子在裡面放上一大口白飯,單單就這樣吃我也覺得很好吃,但是老吳就沒有這麼喜歡。
因此當我看到家裡附近意外發現的韓國料理小店所附上的泡菜,居然有紫蘇葉,立刻就讓我很驚艷,當然立刻馬上開心的吃起來。
當然,也不使每次外出吃飯都能吃到如此讓我開心的料理,當然也會有踩雷的時候。
碰到踩雷的時候,有時候老吳會跟店家反應,但也有很多時候我們就會一笑置之,最多就是下次不點這道菜,或是更直接的就是之後不考慮吃這家餐廳。
老實說,我一直覺得好吃不好吃這件事情是一件非常主觀的事情。
就比如說紫蘇葉,我愛的要死,但是老吳就是不喜歡吃。
可能我覺得太辣的某道料理,對老吳來說卻是剛剛好。
因此碰到我覺得不好吃的料理,我最多就是會解讀為不適合我的胃口。
或許這些年,我也正在學習做一個柔軟的人,不需要把自己變成好像一個刺蝟一樣,只要碰到一些個不如意,就要據理力爭的吵個你死我活的。
大概也是在這些年的歲月裡,我也終於領悟生活本來就有許多不如意,而我們的功課就是學習如何在每一天的生活裡修練自己,如何面對生活的高低起伏,就算外面的世界紛紛擾擾,我也依然可以找回自己內在的平靜。
為什麼會看到廣告
奔五的老少女的碎碎念
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
今天看了一篇名為『拒絕忙碌掛帥的文化』,英文是『beware a culture of busyness』,的確,就算到了2023年的今天,忙碌的生活依舊還是某種社會地位的象徵,雖然我們都知道長期的忙碌工作對我們的身心有著巨大的影響,但是我們還是樂此不疲地追求著忙碌。 假設你跟朋友們出去吃飯聊天,只
之前在南京的時候,我跟老吳曾經加入了家裡隔壁的健身房,當時我都是在下午的時候去健身房運動,每次去到,就會有一群大爺大媽早早就在那裡,很難形容那是不是叫做健身,因為他們總是喜歡很大聲的聊天,大聲到我就算戴著耳機都還是無法不被迫加入他們的話題裡。 我也試過早上去,但當我早上去到的時候,大爺大媽一樣聚集,
就話說我們有一個IT直男朋友,是一個屬於很沈默的朋友,如果我們一群人出來吃飯聊天,他大多數都是在旁邊很安靜的滑手機,不是一個可以加入話題的那種男生。 他大多數的話題就是跟老吳抱怨一下公司裡面複雜的鬥爭文化。 最近某次我們約他出來吃飯,他就跟我們說他因為前一陣子一個IT的交流會,認識了新朋友。 當時我
朋友從德國搬來北京三個月後,終於租到了喜歡的房子,那天就去朋友家坐坐,順手買了一束美麗的芍藥花朵帶去送她。 以前我曾經跟老吳說,你怎麼都沒有想要送我花? 說了一段時間之後,某一天他就跑去買了一束花給我。 老吳搭配的花束,紅色加上黃色,看起來非常的鮮豔,但是可能不能稱讚是叫做好看。 哈哈哈。 但是心意
某天下午我跟老吳散步的時候,走了約莫30分鐘之後,我跟老吳說,『我們要不要去找個地方坐下來喝咖啡? 老吳馬上轉過頭過來看我說,『我就知道你會說這個!!』 隨後又說:自從我認識你之後,去喝咖啡的消費就大幅度的增加。。。 我隨即馬上問他:這是在抱怨嗎? 老吳馬上嬉皮笑臉的回答:怎麼會呢!!高興都來不及了
這個月我們打算回台北一趟,老吳是下週就會先出發,我則是下下週才要出門。老吳的第一週行程,幾乎都是跑醫院做一些基本的健康檢查,等到我回去,輪到我去做一些健康檢查,當然也少不了一些跟家裡人的聚餐。 老實說,住在北京的另外一個好處就是可以遠離一些非常不必要的人際關係。 這裡面就包括了老吳的家人們跟朋友們。
今天看了一篇名為『拒絕忙碌掛帥的文化』,英文是『beware a culture of busyness』,的確,就算到了2023年的今天,忙碌的生活依舊還是某種社會地位的象徵,雖然我們都知道長期的忙碌工作對我們的身心有著巨大的影響,但是我們還是樂此不疲地追求著忙碌。 假設你跟朋友們出去吃飯聊天,只
之前在南京的時候,我跟老吳曾經加入了家裡隔壁的健身房,當時我都是在下午的時候去健身房運動,每次去到,就會有一群大爺大媽早早就在那裡,很難形容那是不是叫做健身,因為他們總是喜歡很大聲的聊天,大聲到我就算戴著耳機都還是無法不被迫加入他們的話題裡。 我也試過早上去,但當我早上去到的時候,大爺大媽一樣聚集,
就話說我們有一個IT直男朋友,是一個屬於很沈默的朋友,如果我們一群人出來吃飯聊天,他大多數都是在旁邊很安靜的滑手機,不是一個可以加入話題的那種男生。 他大多數的話題就是跟老吳抱怨一下公司裡面複雜的鬥爭文化。 最近某次我們約他出來吃飯,他就跟我們說他因為前一陣子一個IT的交流會,認識了新朋友。 當時我
朋友從德國搬來北京三個月後,終於租到了喜歡的房子,那天就去朋友家坐坐,順手買了一束美麗的芍藥花朵帶去送她。 以前我曾經跟老吳說,你怎麼都沒有想要送我花? 說了一段時間之後,某一天他就跑去買了一束花給我。 老吳搭配的花束,紅色加上黃色,看起來非常的鮮豔,但是可能不能稱讚是叫做好看。 哈哈哈。 但是心意
某天下午我跟老吳散步的時候,走了約莫30分鐘之後,我跟老吳說,『我們要不要去找個地方坐下來喝咖啡? 老吳馬上轉過頭過來看我說,『我就知道你會說這個!!』 隨後又說:自從我認識你之後,去喝咖啡的消費就大幅度的增加。。。 我隨即馬上問他:這是在抱怨嗎? 老吳馬上嬉皮笑臉的回答:怎麼會呢!!高興都來不及了
這個月我們打算回台北一趟,老吳是下週就會先出發,我則是下下週才要出門。老吳的第一週行程,幾乎都是跑醫院做一些基本的健康檢查,等到我回去,輪到我去做一些健康檢查,當然也少不了一些跟家裡人的聚餐。 老實說,住在北京的另外一個好處就是可以遠離一些非常不必要的人際關係。 這裡面就包括了老吳的家人們跟朋友們。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
會有這一篇也是因為實在受不了這個破爛個性,決定來邊寫邊分析再順便勸戒自己一下。 我一直有一個「全有或全無」的心態。 這心態日常生活會有,但我沒有受到什麼困擾,所以也就不怎麼放在心上。但我其實沒有認真意識到。 前天家裡在訂外送的時候,老爸說:「你只吃炸的或水煮的,很難訂。」我想想也是,但只吃炸的
Thumbnail
炎炎夏日裡最容易食慾不振,胃口不好,這個時候只要來點酸辣爽口的韓式泡菜,瞬間就讓人心情舒暢胃口大開。忠清北道白菜泡菜不僅滋味酸甜且帶著幽微的辣,還搭配白菜的爽脆,讓人忍不住一口接著一口。而使用韓國忠清北道白菜泡菜的韓式泡菜海鮮煎餅,更是一款簡易又美味的夏日料理。
Thumbnail
小時候的我超愛吃泡麵,尤其早年爸媽除了正職上班還要夜間兼差賺取我和老姐的教育費用,家中老姐和我最常吃的就是泡麵啦!不管如何,泡麵香總縈繞腦中。直到有次在折疊書桌上放好熱騰騰泡麵然後準備大快朵頤,接著就支撐桌面的支撐架卡榫沒卡好,熱水一整個灑落燙傷大腿後,泡麵這件事就暫時離開我童年一段時間,直到高中離
Thumbnail
以前,媽媽為我做菜是我的舒適圈,不需要擔心不會煮。可是,我來不及突破這個舒適圈,父母就相繼離世了。現在的我,還是不得不逼自己突破這個舒適圈,自己學做菜。 如今,有能力照顧自己的我,因此找到自己的一點喜悅。卻再也無法像從前一樣,親手給父母家用、親身載他們去買菜。
Thumbnail
在疫情期間慢慢跟著母親取經,記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情,也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活,有個自己的小菜園,在下班後忙碌的夜晚來臨之前,做幾道簡單又健康的料理,與家人談笑風生,是幸福也是種幸運。
小時候大人總說...長大你就知道了 現在我長大了...我也總算知道這是什麼樣的思念味道。
Thumbnail
最近愛上韓式泡菜里肌豬肉片這道菜。 不常下廚的我,不擅長調味,最常弄給自己吃的東西就是水煮餐,頂多撒一些薑黃粉,或是感冒時會去買小7關東煮並利用它的湯來熬粥(現成湯頭的概念),再自己加高麗菜、雞蛋等材料……
Thumbnail
中午來到母親大人的愛店~陶板屋,吃遍各處美食唯獨陶板屋的牛排,會讓母親大人念念不忘,會喜歡陶板屋也是因為店家會不定時變換菜單° 今天幫我們點餐的竟然是位外國人😀,過客的沙拉是燻鴨胸胡麻沙拉(多了胡麻醬口感更好了)、前菜是百吃不膩的醬燒杏鮑菇、湯是蒜魷海鮮清湯(有蝦、魷魚),名符其實很清淡
Thumbnail
如果要說我的廚藝最受誰啟發,那就要歸功於我老媽,七歲剛學會寫自己的名字時,我開始當起我媽的廚房特助,幫的都是一些基本功,洗菜、拖地和保持流理臺清潔,好像少林寺練功的情節,我常想什麼時候才會學到秘訣、打通任督二脈,像阿嬤一樣開一家小餐館 ...
Thumbnail
會有這一篇也是因為實在受不了這個破爛個性,決定來邊寫邊分析再順便勸戒自己一下。 我一直有一個「全有或全無」的心態。 這心態日常生活會有,但我沒有受到什麼困擾,所以也就不怎麼放在心上。但我其實沒有認真意識到。 前天家裡在訂外送的時候,老爸說:「你只吃炸的或水煮的,很難訂。」我想想也是,但只吃炸的
Thumbnail
炎炎夏日裡最容易食慾不振,胃口不好,這個時候只要來點酸辣爽口的韓式泡菜,瞬間就讓人心情舒暢胃口大開。忠清北道白菜泡菜不僅滋味酸甜且帶著幽微的辣,還搭配白菜的爽脆,讓人忍不住一口接著一口。而使用韓國忠清北道白菜泡菜的韓式泡菜海鮮煎餅,更是一款簡易又美味的夏日料理。
Thumbnail
小時候的我超愛吃泡麵,尤其早年爸媽除了正職上班還要夜間兼差賺取我和老姐的教育費用,家中老姐和我最常吃的就是泡麵啦!不管如何,泡麵香總縈繞腦中。直到有次在折疊書桌上放好熱騰騰泡麵然後準備大快朵頤,接著就支撐桌面的支撐架卡榫沒卡好,熱水一整個灑落燙傷大腿後,泡麵這件事就暫時離開我童年一段時間,直到高中離
Thumbnail
以前,媽媽為我做菜是我的舒適圈,不需要擔心不會煮。可是,我來不及突破這個舒適圈,父母就相繼離世了。現在的我,還是不得不逼自己突破這個舒適圈,自己學做菜。 如今,有能力照顧自己的我,因此找到自己的一點喜悅。卻再也無法像從前一樣,親手給父母家用、親身載他們去買菜。
Thumbnail
在疫情期間慢慢跟著母親取經,記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情,也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活,有個自己的小菜園,在下班後忙碌的夜晚來臨之前,做幾道簡單又健康的料理,與家人談笑風生,是幸福也是種幸運。
小時候大人總說...長大你就知道了 現在我長大了...我也總算知道這是什麼樣的思念味道。
Thumbnail
最近愛上韓式泡菜里肌豬肉片這道菜。 不常下廚的我,不擅長調味,最常弄給自己吃的東西就是水煮餐,頂多撒一些薑黃粉,或是感冒時會去買小7關東煮並利用它的湯來熬粥(現成湯頭的概念),再自己加高麗菜、雞蛋等材料……
Thumbnail
中午來到母親大人的愛店~陶板屋,吃遍各處美食唯獨陶板屋的牛排,會讓母親大人念念不忘,會喜歡陶板屋也是因為店家會不定時變換菜單° 今天幫我們點餐的竟然是位外國人😀,過客的沙拉是燻鴨胸胡麻沙拉(多了胡麻醬口感更好了)、前菜是百吃不膩的醬燒杏鮑菇、湯是蒜魷海鮮清湯(有蝦、魷魚),名符其實很清淡
Thumbnail
如果要說我的廚藝最受誰啟發,那就要歸功於我老媽,七歲剛學會寫自己的名字時,我開始當起我媽的廚房特助,幫的都是一些基本功,洗菜、拖地和保持流理臺清潔,好像少林寺練功的情節,我常想什麼時候才會學到秘訣、打通任督二脈,像阿嬤一樣開一家小餐館 ...