台灣✈︎沖繩｜星宇航空商務艙限定｜時尚調酒、職人咖啡、米其林飛機餐、貴賓室的阜杭豆漿

星宇調酒

✈︎湛藍宇宙2.0（Sci-fi Cosmos2.0）サイファイ・コスモス2.0

以「藍天」為發想，超美天空藍的湛藍宇宙2.0是以台灣在地琴酒作為基酒，並加入台灣的乳酸飲料。外觀美麗到誰都會忍不住拍照留念（笑），乳酸飲料的酸甜加上琴酒的特殊香氣，真的宛如置身在湛藍宇宙中，說是飛行必喝也不為過。

✈︎星空莫西多（Star Mojito） スター・モヒート

一般Mojito以萊姆酒作為基酒，而星空莫西多則是以田納西威士忌取代萊姆酒，並加入多種蔬果調製。是一款非常清爽的調酒，入口威士忌的香氣與厚實口感，到尾韻微微的蔬果甘甜，無論外觀顏色或品嚐口感，都讓我在飛行時間感到放鬆舒服，（雖然飛沖繩時間很短XD），調適了高空的不舒適感，非常喜歡。

✈︎紅海凱薩（Red Sea Caesar）レッド・シー・シーザー

以經典調酒「血腥凱薩」為靈感改造，酒底的蛤蠣汁改為「蘿蔔汁」，阿翔的構想是想把凱薩大帝的血腥模樣改變成人人愛吃的「凱薩沙拉」。只能說這個創意太厲害了，然後我沒喝到真的太可惜了（笑）

✈︎銀河碧螺春（Bi Luo Chun Galaxy）ビラシュン・ギャラクシー

這個也是我非常想嘗試的（哪款不想嘗試啊XD），基酒為琴酒結合台灣在地好茶「碧螺春」，並加入蘇打水，聽起來感覺是香氣及口味怡人的小清新調酒。下次我一定要喝到（笑）。

有關咖啡調酒▶︎▶︎【日本旅行】大人時間該嘗試的經典咖啡調酒｜常見咖啡調酒MENU中英日

星宇酒單推薦

✈︎ 噶瑪蘭經典獨奏OLOROSO雪莉桶

代表台灣的噶瑪蘭，OLOROSO雪莉桶威士忌（註）的香氣迷人口感豐富濃郁，帶有堅果及杏仁等香氣，如果喜歡雪莉桶帶來獨特的葡萄乾、杏仁及堅果香氣，就會喜歡這款威士忌。

註：OLOROSO雪莉桶是指陳年過西班牙三角洲生產的雪莉酒（加烈葡萄酒）雪莉桶的二手桶，有著濃厚的香氣與較重的口感。

✈︎ 本坊酒造Mars越百純麥威士忌

信州Mars蒸餾廠在沈寂19年的時間，終於在2011年重啟蒸餾。「越百」此名是源於日本中央阿爾卑斯山脈中之一的名山「越白山」而來，蠻推薦給喜歡日威溫和蜂蜜及焦糖風味的人飲用。

✈︎ 梅錦白鶴錦純米大吟釀

星宇的日本酒選的是來自於日本山口縣的《梅錦山川酒造》，原料為常見的「杉田錦」米種的兄弟系「白鶴錦」米種，白鶴錦在日本只有少數銘酒如十四代、東洋美人、而今、桃川等可以使用。帶有華麗但又清爽的香氣，圓潤飽滿的口感，風味有層次又豐富，是完成度極高的日本酒。

⚠️禁止酒駕！理性飲酒！未滿十八歲請勿飲酒⚠️

星宇咖啡

✈︎《ST.1 一街咖啡》

◎ 美式咖啡（Americano）アメリカーノ

◎ ST.1低咖啡因咖啡（Decaffeinated Coffee）低カフェイン

中烘焙/風味：堅果、果乾、甘草、溫和酸質、中等醇厚度

有關低咖啡因咖啡▶︎▶︎【在宅咖啡】喝黑咖啡的好處｜關於咖啡與健康的迷思｜喝咖啡可以美肌減肥？喝低因咖啡就睡得著？

✈︎《illy》

◎ 美式濃縮（Espresso）エスプレッソ

◎ 拿鐵（Cafe Latte）ラテ

◎ 卡布奇諾（Cappuccino）カプチーノ

◎ 貝詩禮拿鐵（Baileys Coffee Latte）ベイリーズラテ

◎ 冰咖啡（Iced Coffee）アイスコーヒー

有關牛奶咖啡▶︎▶︎【日本旅行】破解日本咖啡廳Menu｜黑咖啡怎麼點？拿鐵、卡布、瑪奇朵差在哪？

我點了《ST.1 一街咖啡》的美式及《illy》的卡布奇諾。《ST.1 一街咖啡》的美式咖啡雖然口感未到所敘述的中等醇厚度，但是乾淨、堅果與甘草風味清晰，也沒有咖啡豆放置太久及保存問題，以黑咖啡來說，算是目前喝到的商務艙咖啡第一名（註），明天再來介紹各家航空的咖啡。

註：有些航空因艙等會提供不同的咖啡，目前品嚐過的商務艙咖啡的航空公司，除了星宇航空有：中華航空、長榮航空、全日空（ANA）、日本航空（JAL）、卡達航空（QATAR）、新加波航空、澳洲航空（QUANTAS）。

因為聽到在星宇航空工作的朋友說星宇使用半自動機器，必須自己打奶泡，就想要點牛奶咖啡（我沒有存著整空服員的心態喔XD）。由於比較喜歡咖啡味重一點的牛奶咖啡，所以點了《illy》的卡布奇諾。

雖然牛奶溫度有點過高及奶泡過厚，口感喜好因人而異，只覺得因溫度過高牛奶的甜感較少有點可惜。不過，以飛機上有這樣濃度口感的牛奶咖啡，算是很用心！真心感謝辛苦的空服員，不但要維持飛安及服務乘客，在短短飛行中還要為我們打奶泡做咖啡。

順帶一提，飛行中熱飲的提供必須是在穩定氣流下，就是可以解除安全帶的狀態，若是飛行時遇到不穩定氣流，無法解除安全帶狀況下，為了乘客與機組人員的安全，是不能提供熱飲的。

星宇飛機餐

星宇貴賓室

小結