｜米其林等級｜追求生活感
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小倉屋的鰻魚飯，是我們回台北必吃的餐廳。
雖然很多人可能會比較喜歡中山北路的肥前屋，但因為我實在不太能接受肥前屋的服務方式。
嚴格說起來也不能算是有服務，有點像是在學校食堂吃飯，吃完趕快走，點餐也要快手快腳，不然阿姨們會不耐煩。
太太我到了這個年紀，已經不太適合這種服務品質。
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太太我到了這個年紀，已經不太適合這種服務品質。
小倉屋沒有那種誇張的排隊長龍，店裡面的氣氛也是很安靜優雅的，我們大多吃飯的時間都比較早，都是下午5點半至6點左右，通常店內的客人都不會太多。
小倉屋鰻魚飯是日本九州百年歷史鰻魚名店「田舍庵」的首家海外分店，由日本第三代傳人親自傳承鰻魚技法，「學串三年，學剖八年，學烤一生」據說是鰻魚界流傳的一句話，其實也就是要專心做好一件事情需要花上一生的時間。
這樣想想，我們應該也該學習烤鰻的態度，全心全意地過好每一天，做好自己。就是把自己當作是米其林等級的來追求生活裡的每一個當下。
就算現在生活還沒有達到自己期望的米其林標準，但也可以很有目標地朝著這個方向邁進。
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臺北的日本料理店很多，我較常去的是城中區「添財」和中山區的「肥前屋」。「添財」的握壽司、蔬菜天婦羅和關東煮，自60年代的高中時期直到今天都百吃不厭。不過，「肥前屋」實在物美價廉，所以近年來，我們到「肥前屋」捧場的次數要多出許多。
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現烤的鰻魚外皮微酥，焦香焦香的，裡面的魚肉又多，吃起來好享受。這家是目前台中最喜歡的鰻魚飯！推薦給喜歡吃鰻魚飯的網友們，建議提前預約喔！
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全家聯名推出的厚燒玉子鰻魚飯讓想吃鰻魚的人能以相對較便宜的價格品嘗到道地的鰻魚美味。飯中的玉子燒口感鮮嫩，搭配鰻魚肉質軟嫩，入口即化，整體享受到鰻魚的香味和碳烤香味。儘管略嫌缺少蔬菜且較油膩，但仍是值得一試的鰻魚美食。
福海鮮屋是家平價的日式料理，標榜每日基隆漁港漁貨直送，現點現做，可以吃到新鮮的生魚片丼飯、壽喜燒、烏龍麵等等料理，裡面用餐的空間不大，很快就客滿了，好險我跟朋友早點去只有等一下下而已；菜單在官網也有，還會推出季節限定菜單。
既然來了，又是新鮮的，就算我不太能吃海鮮，還是點了一份干貝鮭魚丼，有鮭
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