１０５．１０大姑姑趣味趣味採水柿~

水柿它是需要經由浸泡脫澀之後才能吃.否則就會澀到你嘴巴張不開.

經過一周後．今天回來曾師傅就先來開鍋了～不錯．有些黃黃品種．夠甜

外觀青一點的還有點澀．所以還要再泡幾天

下午閒閒沒事．二人又拿者傢伙．再來去採水柿．做一些來給義和兵團的分享一下．．．．

自製刀網

撿拾瑕疵品敲碎．放葉子５～６片做為柿母.浸泡用.

再蓋上蓋子７～１０天就OK啦