【食譜】夏天限定，超簡單 玉荷包荔枝啤酒生乳酪

端午節前夕，收到了來自屏東巴榮隆農場的玉荷包荔枝，農場是由一位二代接棒的姊姊所經營的荔枝農產品品牌，因為對荔枝品質的嚴格要求，所以農場只採收「黃金八天的玉荷包」，並由人工一一揀果，採顆粒裝入禮盒。

收到荔枝禮盒時，回台灣的日本姪子非常興奮的說要當model，一起開箱吃荔枝，
所以兩個人二話不說，就…開始吃起荔枝了～滿飽的玉荷包，真的很大顆！果肉Ｑ厚多汁，口感清甜，而且顆粒的包裝，每顆的新鮮狀態都非常好～

也趁著午後空擋，製作了一款有點大人口味的荔枝啤酒生乳酪，這次除了用新鮮的玉荷包外，還加入玉荷包荔枝蜂蜜及荔枝啤酒，所以吃起來口感不會死甜，很有層次，超適合炎熱的夏天～

分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

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