【食譜】免烤箱零失敗!酸甜可口的蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕

閱讀時間約 1 分鐘
收到來自屏東巴榮隆農場玉荷包荔枝蜂蜜,這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜,巴榮隆農場每年在荔枝花期時,邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜,才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜,而農場的荔枝樹也因為蜜蜂的採蜜,完成花蕊授粉,荔枝樹順利完成結果,農場得以產出天然又美味的玉荷包荔枝,所以可以說是互利互惠的友善蜂蜜~
而荔枝蜜有一股獨特的荔枝清香,直接吃或者沖泡溫開水飲用,都非常適合。這次剛好想做一款健康一點的甜點給可愛姪子吃,所以就用玉荷包荔枝蜂蜜與檸檬,做了一款酸甜美味的生乳酪蛋糕囉~
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