2023-07-26|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

Day 73 | 吃飯那麼認真,那運動也要認真啦

6/27 吃飯那麼認真,那運動也要認真啦

今年的端午連假過得非常滋潤,到友人家蹭了飯,吃得飽飽的。在炎炎夏日的高溫裡,可以吃到時間限定的冰淇淋以及滿滿都是料的挫冰,超級消暑。以及,雖然天氣不佳~頻頻下雨,還是如願以償地逛了當地夜市,想吃的,都吃到了。

甚至,要回台北的時候,還收到一大包禮物~真是感謝親切又好客的長輩,超暖心大加碼,送了一串粽子和好吃的水果,西瓜、大顆芒果。滿載而歸,滿滿幸福感。

拿到了一大串粽子~超級感恩!於是,非常興奮地決定接連幾天的主食都會是粽子。 帶著珍惜的心情,把這些通通吃光!

今年吃粽子都沒有特別放沾醬,每年就吃這麼一次,買上一罐,明年再吃就不新鮮了。事實上,冰箱裡面還有多年前沒吃完,也不太敢繼續吃的海山醬、甜辣醬,找時間可能要清掉了。

忽然靈機一動,想到冰箱有賊好吃親友牌辣椒醬,搭配粽子一定恰恰好!裝上一大瓢在盤子裡,鮮紅香辣!

粽子蒸好,去除粽葉,擺入盤中,沾著辣椒吃,超級美味,感覺鮮味大提升。又辣又麻的,一口接著一口,好過癮。

今天晚餐,另外煮了一鍋麻辣小火鍋,放了凍豆腐、小小顆的魩仔魚魚丸、鴨肉丸、火鍋料。

麻辣小火鍋,湯頭稍鹹,凍豆腐吸滿湯汁超讚,魩仔魚魚丸很Q彈,香甜的鴨肉丸就帶著脆脆的口感,火鍋料放了蠻多的。往常吃小火鍋都會放青菜,高麗菜或或當季的葉菜類,滿滿當當一大鍋。但是最近列車長太累了,下班後已經呈現癱軟狀態,就沒有跑異世界買菜了。

晚餐後是水果時間!夏天就要吃西瓜,鮮紅多汁的肉質,切成一小格一小格方塊狀很方便吃,冰涼又爽口的。

芒果也不能錯過,金黃漂亮的外皮,散發出微微的芒果迷人香氣。嬌嫩的芒果切起來就比較需要技巧了,不然就整個都糊在手上了。削皮的時候,也不敢太用力,生怕弄傷果肉,切塊最難的就是要沿著果核,完整地取下果肉。處理芒果很需要練習,不然整個像是芒果的命案現場,果肉損傷,芒果汁黃燦燦地散在檯面上。

吃完晚餐又吃了水果,整個飽到天靈蓋了,像頭小豬一樣,肚子圓滾滾一大顆。今天天氣也不錯,靠著意志力~逼迫自己下樓運動。幫自己打氣一下:吃飯那麼認真,那運動也要認真的啦。

今天很努力地,小碎步跑累了就改成快走,看到計步器顯示一萬步,才打道回府。

後記:
吃完晚餐,都已經八點、九點了,沒想到那麼晚,外面運動的人還那麼多。繞一圈公園,會經過羽毛球場、籃球場。場子超熱鬧,人滿為患,感覺一位難求。

經過羽毛球場時,看見有一對母子的拍檔還蠻可愛的。頭髮花白的母親總是掉球,兒子倒是很有耐心地笑笑地等著。兩個一來一往、說說笑笑地,互動很溫馨。

很開心能在今晚的運動場內,能看到那麼很有愛的畫面。



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