D. 白酒蝦仁白醬貝殼麵

2023/10/01

出去走走停停了半天

回家想煮（清）個簡單的晚餐（冰箱）

先燒開ㄧ鍋水煮貝殼麵

包裝上說要煮12-14分鐘

正好準備醬料

蝦子快過期了

用開了快一年的白酒

鹽胡椒 醃一下

順便灑上薄薄的麵粉

剩下的奶油（可能也過期了吧）

小火炒洋蔥

蝦子順便過一下熱再放入盤上

看看麵煮的差不多

放入白酒

豆奶（冰箱沒有牛奶）

熄火

灑上麵粉 溶解後再開火

麵正好熟的差不多

把麵加入醬料鍋

舀上一瓢煮麵水在煮一下

放上蝦子

覺得好像少了什麼

啊

原來忘了放義大利香料

最後再灑上黑胡椒就完成囉

整體時間15分鐘

如果不是用義大利麵

可以完成的時間應該會更快喔

十月

請多多指教