D. 照燒鮭魚定食

2023/10/02

對於冰箱裡的鮭魚要如何處理

歐巴桑糾結了一公車和ㄧ捷運的時間

奶油鮭魚燉飯？

昨天晚餐已是類似的

鮭魚炊飯？

沒有香菇！

味增鮭魚？

要醃一個晚上！

照燒鮭魚？

就是你了！

於是

先淘米煮飯

用鹽油味霖醃鮭魚

10分鐘後

把鮭魚每一面都煎一下

轉小火蓋上鍋蓋悶煮幾分鐘

再取出鮭魚

用鍋裡剩下的油加上一點奶油炒各式菇類

加上醬油水味霖煮至收汁勾芡

最後將醬和菇類淋在鮭魚上就可以囉

再將菜頭杏鮑菇蘿蔔放在小碟子

嗯

突然覺得可以假裝是日式炊煮啊