神秘空投包，空降部隊即刻救援
閱讀時間約 1 分鐘
哈囉大家，我是G Lady
現居倫敦，為可能即將進入全職不相關領域的表演藝術自由工作者
這是我在英國念編舞碩士時寫下與食物相處的文字
當時的我天天和藝術碩論大眼瞪小眼，擠不出論文時只好洗手作羹湯
在2020年三月中英國因為疫情封城，天天料理三餐的情況下
我的胃再也無法忍受一成不變的食物
這才意識到原來我不是在做菜
只是把菜加熱弄熟，還有下手過輕的調味
於是我的未來黎巴嫩室友對我空投的一箱食物外掛包
開啟了我在烹飪上的開關，於是有了接下來的幾篇文章
之所以現在重新張貼
是終於找到一個可以好好安放過去文章的地方，也能繼續與人分享
希望自己之後還能繼續產出調味人生的文字！
（以下進入正文）
外掛包－Recipes Box的崛起
生鮮配送在英國一直都很普遍
青菜、肉品、蔬果、零食雜貨等
網路下訂，就會在指定時間送上家門
對於朝九晚五的上班族或是小家庭來而言既輕鬆又省事
百家爭鳴的 Recipes Box
在各家網站以文化風味、飲食習慣、準備時間做分類
二至五道菜所需的醬料連同食材
每週變化菜單固定配送至家門口
對樂衷DIY的歐洲文化本是稀鬆平常，更在封城期間異軍突起
除了協助政策 stat home, stay safe，更添加大家關在家中的樂趣。
-
「你不是不會做菜，你需要的是經驗料理的順序跟原理」
友人的一句話，並朝我空投了一箱 Recipes Box
就這樣開啟我料理「開外掛」的自學之路
逐漸體會菜餚所謂的剛剛好，是食材、醬料不多也不可以少
最感動的部分是，我終於開始吃到不同的味道啦～！！！
Ｇ的廚房求生指南守則一：
隨便吃吃的前提是用心準備、細心煮
隨便煮煮，只會造就報復性進食的胃和自我很深的咒怨。
G的廚房求生記，帶你經歷各種外掛包神救援的烹調歷程與口味分享
噢對這不是業配文，因為配了也送不到！
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這是回顧2020疫情年，我在英國留學期間於自家廚房寫下的求生守則。
留學生沒有太多的茶米油鹽醬醋茶，也沒有過多的烹飪工具。在我搬家前遇到未來的黎巴嫩室友，她聽到我不會煮菜，立刻對我空投了一箱食物外掛包。
靠著外掛包領我進料理的世界，之後還甚至有了信心進廚房工作，雖然最後因為椎間盤發炎直接在休假期間原地離職...
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本篇參與的主題活動
中東地區的家庭也有包餃子活動？長得像餃子，吃起來像鬆餅，裡面卻又包起司？有些人叫它黃金起司餃，香甜的餅皮包入滿滿起司，炸得酥脆之後泡到糖漿裡，最後在撒些開心果碎，真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品，吃一口就難忘。但你知道嗎，即將結束的不只是齋戒月，有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失，只能明年再見。
心理學博班申請心得分享的文章數量相當少（申請英國博士班的又更少）。我很幸運處在一個資源豐沛又支持的環境當中，我有機會第一手認識與詢問曾經走過這一遭的人們，但或許不是每個人都有這樣的好運。我希望將自己的經歷寫下來，並將我在這一路上搜尋到的資源做一個統整，讓之後相關領域的申請者有更多參考案例。
這幾年在日本，媒體上時常會出現「小朋友食堂（子ども食堂）」的介紹，特別是在疫情期間，小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎？小朋友並不是只限「小朋友」才能參加，小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店，各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂，到底這個小朋友食堂是什麼？
走進店內感覺像來到了昭和時代一般，媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和（其中一個阿嬤說她84），日本鄉下還保存了上個時代的遺產，而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車，穿進又長又黑的隧道，無止盡的黑暗，突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道，相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...，這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候，從熱海到小田原的途中，對於搭火車所看到的回憶，也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
中東地區的家庭也有包餃子活動？長得像餃子，吃起來像鬆餅，裡面卻又包起司？有些人叫它黃金起司餃，香甜的餅皮包入滿滿起司，炸得酥脆之後泡到糖漿裡，最後在撒些開心果碎，真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品，吃一口就難忘。但你知道嗎，即將結束的不只是齋戒月，有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失，只能明年再見。
心理學博班申請心得分享的文章數量相當少（申請英國博士班的又更少）。我很幸運處在一個資源豐沛又支持的環境當中，我有機會第一手認識與詢問曾經走過這一遭的人們，但或許不是每個人都有這樣的好運。我希望將自己的經歷寫下來，並將我在這一路上搜尋到的資源做一個統整，讓之後相關領域的申請者有更多參考案例。
這幾年在日本，媒體上時常會出現「小朋友食堂（子ども食堂）」的介紹，特別是在疫情期間，小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎？小朋友並不是只限「小朋友」才能參加，小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店，各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂，到底這個小朋友食堂是什麼？
走進店內感覺像來到了昭和時代一般，媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和（其中一個阿嬤說她84），日本鄉下還保存了上個時代的遺產，而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車，穿進又長又黑的隧道，無止盡的黑暗，突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道，相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...，這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候，從熱海到小田原的途中，對於搭火車所看到的回憶，也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
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從任何角度來看，善於烹飪的人，有很多優勢，尋常可見的食材，進入他的手中，立即編輯出（菜譜），簡單快速就能做出美味的家常菜。就此而言，有小小的優勢，因為我懂烹調的方法，儘管冰箱裡沒什麼大料，我仍然能夠有效地調配菜肉，做出色香味俱全可口的家常菜。
去年，去了東京，回程進入通關前，在羽田機場的改造
執筆之時，已在英國生活了兩個月，漸漸適應了這裏的生活節奏。無論是日常生活上的瑣碎事，還是工作等，都上了軌道。這篇文章將會由衣食住行等四方面講下呢段時間嘅生活。
不同台灣人和香港人，我們會在午飯時間出外用膳，談天說地，聯繫感情。英國人不太注重午餐，時間又短(15分鐘至30分鐘)，不少英國只吃薯片朱古力充飢，當然也有人自備飯盒。筆者記得在大學住宿時，雪櫃的食物常不翼而飛，宿友為防杯麵無故失蹤，竟將用內褲包裹杯麵放在衣櫃。圖中這位英國朋友的飯盒，寫明「不要吃
我不知道其他人是抱著什麼樣的心境進入新戰場，但是潛意識裡的我，並沒有明白地說，這一套食材準備的工作幾乎已經完成了。
2020對全世界而言是一個混亂的起源，對我而言，2020也是個混帳的開始。甚至現在想起這個年份，類PTSD的恐慌不禁從腹底開始打滾。
未來無法預測，甚至連明天的太陽是
在疫情期間慢慢跟著母親取經，記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情，也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活，有個自己的小菜園，在下班後忙碌的夜晚來臨之前，做幾道簡單又健康的料理，與家人談笑風生，是幸福也是種幸運。
最近的生活被忙碌的工作填滿，我好像逐漸適應這樣忙碌的生活，開始調適好自己。
找回我自己喜歡做的事情，在休假或下診回到家後，即使沒有廚房也能做菜的日子，雖然沒有抽油煙機、流理臺很不方便，取而代之是一個小小的料理鍋，總是不太衛生的跑向浴室洗菜後再回來用熱水川燙，我習慣吃得清淡健康，最近愛上煲湯。
1、最近自己煮的食物(*´∇｀)ﾉｼ
2、晚上的跑步碎片片
3、跟江丙馭體驗24hr 無人拉麵+公園走走消化行程
4、和同事一起去標本店，好喜歡ww
5、跟教會朋朋去路易莎讀書+逛花園夜4（月亮好圓）
6、和黃黃去吃壽司郎，剛好活動送了一個大干貝（我不敢吃生的，好可怕）喔，我還買了一雙鞋子
從任何角度來看，善於烹飪的人，有很多優勢，尋常可見的食材，進入他的手中，立即編輯出（菜譜），簡單快速就能做出美味的家常菜。就此而言，有小小的優勢，因為我懂烹調的方法，儘管冰箱裡沒什麼大料，我仍然能夠有效地調配菜肉，做出色香味俱全可口的家常菜。
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