更新於 2024/06/10閱讀時間約 2 分鐘

來搭飛機吃餐點:ANA飛機餐(回程篇)

「飛機餐」看似普通,個人也會把它當成旅程的一部份。因為疫情前算是第一次(?印象中啦,畢竟通常搭國泰)搭ANA到日本,去程是深夜機沒吃到飛機餐,傍晚時分回程時驚為天人!沒想到飛機餐竟然可以如此美味!(可能是跟國泰比較…)

通關後為了尋回這股美味,堅持無論去中部或東北,都要搭ANA東京降落,寧願花幾個小時乘搭新幹線到目的地,都要當個ANA乘客!然後聽從朋友建議,特別注意回程時點飛機餐(因為從日本出發,主要食材幾乎是日本製),只是可能回憶把味道美化,這次沒有當時那種驚為天人感…

上機前可以在ANA官網預先查詢行程的飛機餐可以吃什麼,畢竟只是經濟客艙,選擇當然不多…

為了吃日本製的麵包,選擇了B餐。

燉牛肉配蛋包飯(ビーフシチュー&とろとろ玉子のオムライス Beef Stew & Omelet Rice)


燉牛肉配蛋包飯,似乎B餐都是走洋食(經日本本土化的西餐)路線才有麵包提供?還有鴨胸薯蓉沙律、雜菜沙律、芝士搭餅乾,以及牛油麵包。

順便一說從香港來的那種飛機餐長這樣。

蒜香奶油醬嫩煎白魚(白身魚のソテー ガーリッククリームソース Sautéed Whitefish with Garlic Cream Sauce)

從外表當然是日本飛機餐大勝!至於味道方面也算是的,不過可能疫情前的那一餐印象太深,亦可能上機前吃了不少美食,飛機餐的味道有點…不如預期?其實還可以啦。

個人覺得如果要搭這種蛋包飯,還是漢堡扒比較好

有點像牛油的芝士醬用來夾梳打餅不錯

有肉有薯仔的沙律比港式飛機餐開胃

重點!為了這個麵包一再搭ANA(喂)

最重要的牛油餐包,當然比香港的硬餐包鬆軟,只是香甜度還是差了一點,難道因為這兩年遊日時吃過很多美味的麵包(包括最讚的京都麵包),就覺得略為冰凍的飛機餐餐包欠了一點風味…

順便介紹東京星級推薦的Truffle Bakery(雖然並非飛機餐),帶回家後用焗爐翻熱,麵包的香甜鬆軟味就被帶出來了!

不會忘記,亦很難令人失望的日版Haagen-Dazs

這次忘記了網友推介的「香るかぼす(香味臭橙汁)」!據說喝過都覺得齒頰留香,但我只掛住蘋果汁及橙汁,忘記了這道特飲!

「香るかぼす」網上能夠訂購,可是不能輸出海外,只能搭飛機去喝了…

最後這個要提醒自己,有機會再搭ANA(?)一定要記得喝!

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