2024-07-04|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

【美味食譜】我在捷運板南線思考人生意義

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首先,將蒜末與朝天椒切段後大火快炒爆香,象徵這個處處充滿對立火爆的社會。


接著,將作爲因買不到鮪魚而作爲替代品的備胎雞丁放入鍋內,純白的雞丁意味著充滿潔白純真的年輕人將要踏入這個險惡的社會。而因為買不到鮭魚而成為替代品的身分,讓這道菜更加深了意涵。


接著放入板豆腐在鍋內慢煎。豆腐像你的家人,堅強又柔軟,一起陪著你被這個社會霸凌,但又是守護你最溫柔的存在。


煎好以上材料後把蛋放入鍋內快炒,淋在雞丁與豆腐上,七分的半熟蛋覆蓋在頂端,意味著世界還有希望!本道菜充滿豐富的蛋白質,超級低的碳水與適量的脂肪,非常好吃營養又不會胖,適合減肥的朋友!

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