大約十二、三歲左右,在台北的西門町圓環有一家「A&W愛恩堡」美式漢堡店。其店有名的不是漢堡,而是一款稱之為「露啤」的飲料。
這款飲料的內用方式很特別,店內會先將類似於啤酒杯的玻璃杯放入低溫冷凍。
露啤的味道類似台灣的麥根沙士,但口味更香甜,這款飲料叫做「冰淇淋露啤」。
點餐後,店員會從冷凍櫃中取出冰杯,注入露啤的碳酸飲料時,杯緣的汽水會結成霜,這時再加入一球香草冰淇淋,即是冰淇淋露啤。
這是我十幾歲時的味道,而且到西門町一定要喝一杯冰淇淋露啤。
隨著後來麥當勞、肯德基、溫帝、漢堡王、等連鎖店陸續進來台灣,愛恩堡幾年之後就撤離台灣市場,因此也成為我成長中只能回味的記憶了。
幾年起到美國曾經在超商買到過同款的罐裝飲料,就會買來飲用,雖能勾起一些回憶,但少了冰淇淋跟冰杯總覺得差了一味。
日子久了到也淡忘這段回憶,去年回學校唸書,有機會給年輕的同學在麥當勞用餐,想起這段往事,但敘述的過程同學像在聽老人家講古,而我雖講得興奮,但也感到失落,畢竟它已經不會在出現,也沒有機會在嚐到原汁原味的露啤。
沒想到這次到馬來西亞下榻飯店前在超商也看見同款飲料,朋友聽我說了這段往事後面帶微笑的說,馬來西亞還有這家連鎖店,在接下來的行程中會安排我再度享用這款飲料。
接著~在一天炎熱的登山行程結束後,一夥人陪著我去商場的A&W圓夢。
看到熟悉的Logo,店內色系,點餐後店員取出的冰杯,斜著角度注入的露啤,最後加入的冰淇淋球,內心真實興奮不已。
那個杯子、圖騰、味道跟記憶中一模一樣。我想這也是這趟旅程自己覺意外的收穫,真的很感謝友人特別安排的行程。
不知道FB中也有朋友當年知道這家美式漢堡店的,因為它只有在台北西門町,而且就那麼一家,短短幾年就結束營業。可能年紀加上地域性,當我提起時知道的朋友都不多呢。