【美食天堂】萬聖節蘑菇千層義大利麵 | 私房料理

禮拜六的中午，小朋友突然提議要來「炸廚房」，意思就是把廚房搞得亂七八糟，進行一場「大亂鬥」式的料理挑戰。雖然一開始我還有些猶豫，怕廚房變成災難現場，但看到他滿臉期待的樣子，還是決定配合他的「創作計劃」。

出乎意料的是，這次小朋友製作的料理效果超棒——一盤充滿「萬聖節氣氛」的義大利千層肉醬麵。

雖然過程有點混亂，但最終完成的成品讓人眼前一亮！他在麵層之間鋪滿了濃郁的肉醬和奶油，再撒上厚厚的起司，然後在最上層擺上切好的蘑菇片，意外地做出了一張「萬聖節怪臉」的造型。

蘑菇的切片成了眼睛，配上幾條細小的疤痕，整盤千層麵彷彿一張滑稽又有點嚇人的臉，讓人忍不住笑了出來。

這道「萬聖節義大利千層肉醬麵」的風味也讓人驚喜。濃厚的肉醬和起司香氣十足，搭配上蘑菇的微甜和奶油的滑順，味道出乎意料地和諧，讓人一口接一口。這次「炸廚房」的成果，既滿足了孩子的創意，也讓我們飽餐一頓。小朋友的創造力真的是無限，甚至在一場鬧哄哄的廚房實驗裡，也能帶來意外的驚喜。