【一隅電子報 #18】 餐桌上的酸甜滋味

延續之前寫過的《尋書香》、《讀冊聲》，上個月去看了台南四百好書展的第三檔展覽—《拾光味》，最後一檔是以味覺的方式，喚起觀展者對台南的味蕾記憶，進而與精選的好書相遇，感受富有人文人情的各種滋味！

台南四百好書展—《拾光味》

台南四百好書展—《拾光味》主打用味覺開啟不同以往的閱讀體驗，整個展場藉由紅圓桌與鐵椅營造傳統的辦桌意象，並打造簡單的流動攤販，讓人一秒進入地圖中的那間老店、不可或缺的茶水攤。

以下分為來台南點菜、感受味蕾記憶、交換愛之味譜三個體驗部份來分享：

一、來台南點菜：挑選喜愛的餐點吧

進入《拾光味》展間，迎面而來的第一個體驗為「來台南點菜」！選取了作家們筆下的主食、山珍、海味及點心，打開牆上的菜單，細細挑選喜愛的餐點，彷彿真的能為自己辦一桌好菜！

二、感受味蕾記憶：細細品味書中滋味

接著第二個體驗為「感受味蕾記憶」！每道你選的台南味餐點，都有相對應的一本書，比如我選的炒鱔魚，就出自「坐南朝海島嶼回味集」這本書。因此，就可以找到那本書到辦桌會出現的紅桌鐵椅上，細細品味書中滋味！

三、交換愛之味譜：交流與分享自家食譜

最後一個體驗是「交換愛之味譜」！也就是邀請觀展者寫下自家的愛之食譜，跟大家來場超越味蕾的交流。在分享之餘，也可以看見其他人所寫的料理食譜，我自己覺得蠻有趣的，別人家的老滋味或許能成為自家餐桌的新花樣！

「餐桌上的酸甜滋味」

完整體驗完台南四百好書展—《拾光味》，不禁會心一笑！「吃」幾乎是我們每天的日常，在這個科技時代，我們似乎漸漸忘了那些品嚐美味、交流情感的純粹，能有一個結合書籍與味覺的展覽，彷彿也帶我們走進生活中的酸甜苦辣。或許好好感受食物的滋味，也是為自己增添幸福的重量！

正在閱讀的你，別忘了珍藏那些幸福味蕾：）