日本冬至怎麼過?不是湯圓,而是紅豆、南瓜和柚子澡!

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

身為一個台灣人,冬至吃湯圓已經是刻在骨子裡的習慣。但在日本,並沒有我們熟悉的那種湯圓怎麼辦~~

幸好我們在超市找到一款超方便的東西,就是善哉(ぜんざい)!善哉(ぜんざい)是一種日本的傳統甜點,會在紅豆湯裡加入白玉団子(しらたまだんご)或是栗子甘露一起煮。

raw-image


買回家後只要隔水加熱,就可以喝到熱騰騰的紅豆湯圓了!私心推薦買有添加栗子的,吃的時候會多一種風味和口感,超滿足 (๑´ڡ`๑) 日幣一百多塊就可以喝到這樣一碗紅豆湯,在冷冷的冬天裡好幸福~~

raw-image


那日本人怎麼過冬至呢?

在台灣,吃湯圓象徵團圓、圓滿的美好寓意。而在日本,反而是紅豆湯代表好寓意呢!據說紅豆的紅象徵陽氣,可以驅除邪氣與惡靈,迎來好運氣

手都凍到紅了,幸好有熱熱的紅豆湯可以喝

手都凍到紅了,幸好有熱熱的紅豆湯可以喝


此外,日本人也會在這一天吃南瓜。因南瓜富含維生素 A、維生素 C、維生素 E、鐵及 β-胡蘿蔔,是非常高營養的蔬菜。加上南瓜的儲存期長,在存放的過程中也不易流失其營養價值,所以在以前農耕社會的日本,被視為穩定的營養來源。

還有一說是,南瓜的漢字發音為「なんきん」,據說在冬至時吃名字含有「ん」發音的食物,就能夠帶來好運(運的日文發音為「うん」)。

raw-image

最後,他們還會在這天使用柚子泡澡,又稱為柚子湯(ゆずゆ)。日文中有句諺語是「冬至の日にゆず湯に入ると風邪をひかない」,意思是在冬至這天泡柚子澡可以預防感冒。

因為柚子裡含有豐富的維生素 C、橙皮苷,這些成分可以協助預防感冒、舒緩手腳冰冷,甚至達到皮膚保濕的效果。而其散發的香氣也具有安神的效果,讓人感到療癒放鬆。通常在這一天,超市也會推出各種的柚子入浴劑商品,直接買也很方便~

raw-image


冬至是一年之中,白天最短、夜晚最長的一天。冬至過後,陰消陽長,被古人視為迎接陽氣的日子。所以在這一天,無論是在台灣吃一碗熱呼呼的湯圓,或是在日本泡個暖呼呼的柚子澡,都希望大家能溫暖健康地過好冬喔~(๑´ㅂ`๑)


avatar-img
29會員
17內容數
高敏感的 INFP,今天不神隱,練習寫點文字,輸出同時療癒自己。 喜歡日文裡「木漏れ日」這個單字,意思是穿透樹葉的間隙撒下的陽光。 想捕捉那些生活裡的所思所感、不經意的光,安靜地留在這個地方。 請勿拍打,歡迎餵食。謝謝你的閱讀。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
嘿,今天不神隱 的其他內容
出發日本前,算是我人生中一段極為茫然的時期。每天往返家中、公司,住在四坪左右的小房間內,醒來到公司做著不算討厭的工作。但內心卻覺得有點恐懼、有點空,這真的是我想要的嗎?想要一直這樣做十年、二十年嗎? 我不知道。 「如果做與不做都有可能後悔,那我寧可做了再後悔。」
出發日本前,算是我人生中一段極為茫然的時期。每天往返家中、公司,住在四坪左右的小房間內,醒來到公司做著不算討厭的工作。但內心卻覺得有點恐懼、有點空,這真的是我想要的嗎?想要一直這樣做十年、二十年嗎? 我不知道。 「如果做與不做都有可能後悔,那我寧可做了再後悔。」
本篇參與的主題活動
桃園機場雖然有時候會漏漏水出點小問題,但其實它貴為台灣國家門面還是有很多值得稱讚的地方的!推薦給常出國的旅人,在機場大逛免稅店之虞,也可以去使用一下這些便利的設施!就讓KKday幫大家整理5個大家不太知道但好好用的機場實用服務資訊吧!
比較2017年與2024年日本東北旅遊照片,對比藏王樹冰、銀山溫泉、山寺等景點在不同時間的景觀差異,即使地點相同,不同時間的體驗與感受截然不同,珍惜每個當下的珍貴回憶。2024年因暖冬導致雪景不如預期,反觀2017年的雪景壯觀美麗。新聞報導2025年日本東北暴雪,衷心祈願一切平安。
【2019/3 春】 <上野恩賜公園> 是個知名的賞櫻地點。腹地廣大、交通方便,加上園內有40種的櫻花,多達1200棵櫻花樹,使得這邊成為野餐賞櫻的首選場所。每到櫻花季,樹上會掛滿燈籠,而一大早就可看到樹下鋪滿了佔位的野餐墊,人潮不斷地聚集,從早到晚絡繹不絕。
2024年日本勞動力人口逆勢上揚,即將突破7000萬人,創下1953年以來新高。高齡者就業人數連續20年增長,女性就業人數也持續刷新歷史紀錄,正式員工數量大幅增加。然而,人口持續萎縮仍是長期挑戰,日本政府和企業需推動工作方式改革、投資技術創新、完善托育和養老服務等。
在漫畫與動畫時期就給人不錯體驗的作品《工作細胞》,敘述關於人體細胞擬人化後的故事,藉由紅血球和白血球兩人在身體中的突發日常,對抗細菌病毒之餘,也了解人體的身體構造,隨著主人翁的身體活在億萬細胞世界。這樣的作品在真人化後需要許多後製動畫與搭景製作,在《工作細胞》真人化後的日本電影,表現會是如何?
桃園機場雖然有時候會漏漏水出點小問題,但其實它貴為台灣國家門面還是有很多值得稱讚的地方的!推薦給常出國的旅人,在機場大逛免稅店之虞,也可以去使用一下這些便利的設施!就讓KKday幫大家整理5個大家不太知道但好好用的機場實用服務資訊吧!
比較2017年與2024年日本東北旅遊照片,對比藏王樹冰、銀山溫泉、山寺等景點在不同時間的景觀差異,即使地點相同,不同時間的體驗與感受截然不同,珍惜每個當下的珍貴回憶。2024年因暖冬導致雪景不如預期,反觀2017年的雪景壯觀美麗。新聞報導2025年日本東北暴雪,衷心祈願一切平安。
【2019/3 春】 <上野恩賜公園> 是個知名的賞櫻地點。腹地廣大、交通方便,加上園內有40種的櫻花,多達1200棵櫻花樹,使得這邊成為野餐賞櫻的首選場所。每到櫻花季,樹上會掛滿燈籠,而一大早就可看到樹下鋪滿了佔位的野餐墊,人潮不斷地聚集,從早到晚絡繹不絕。
2024年日本勞動力人口逆勢上揚,即將突破7000萬人,創下1953年以來新高。高齡者就業人數連續20年增長,女性就業人數也持續刷新歷史紀錄,正式員工數量大幅增加。然而,人口持續萎縮仍是長期挑戰,日本政府和企業需推動工作方式改革、投資技術創新、完善托育和養老服務等。
在漫畫與動畫時期就給人不錯體驗的作品《工作細胞》,敘述關於人體細胞擬人化後的故事,藉由紅血球和白血球兩人在身體中的突發日常,對抗細菌病毒之餘,也了解人體的身體構造,隨著主人翁的身體活在億萬細胞世界。這樣的作品在真人化後需要許多後製動畫與搭景製作,在《工作細胞》真人化後的日本電影,表現會是如何?
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
今年端午節,探索不同的粽子文化。在亞洲各地,用植物的葉子包裹食物保存是非常普遍的作法。除了臺灣的南北粽外,日本柿葉壽司、目張壽司是端午節食推薦,還有京都的道喜粽等特色粽食物。
Thumbnail
而說起元宵,與湯圓有別;湯圓是用包的、元宵是搖出來的...
Thumbnail
大家有去看花燈了嗎?? 聽說台南的很漂亮,吃湯圓了嗎? 最後送大家美麗的花,祝大家天天開心,如漂亮的花朵
正月十五元宵節,也是上元節,「上元三夕過,年節隨燈盡」來到此日,年節也將告一段落。今年元宵節恰在週六,隔日還放一天假,可以好好調整身心節奏,步入新的一年。 應景美食自是元宵湯圓,而元宵與湯圓之分,不是內容物的有無,而在作法之別。大抵元宵是以竹篩搖動滾滾而成,湯圓則純以雙手搓揉以成形。此外,乞龜也是
湯圓有鹹有甜 生活有滋有味 新年的最後一天 希望大家開開心心鬧元宵 ➕成為我好友LINE🔍jtao666 焦糖與夢想:索菲的烤布蕾創業故事👉https://www.youtube.com/live/qesxAJgJn2Y?si=pBQQy_uc01REdy6B #
Thumbnail
除夕跟拜天公是阿母一定要拜拜的, 晚上11點就會被説拜拜啦 大家準備了嗎? 日興堂的綠豆椪好好吃喔 義美的寸棗也新鮮好吃, 對了你們知道義美有小塊的甜粿嗎???對於小家庭真的很方便
Thumbnail
【御節料理】 御節料理(日式年菜)是日本過年時的特殊料理,又稱正月料理。御節料理裝於「重箱」(盛裝料理的四方形漆器盒)之中,意謂「累積幸福」。
Thumbnail
哇!已經十二點了!忘記分享po文了 吃完了熱呼呼的湯圓,還要吃什麼呢? ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵
Thumbnail
今年端午節,探索不同的粽子文化。在亞洲各地,用植物的葉子包裹食物保存是非常普遍的作法。除了臺灣的南北粽外,日本柿葉壽司、目張壽司是端午節食推薦,還有京都的道喜粽等特色粽食物。
Thumbnail
而說起元宵,與湯圓有別;湯圓是用包的、元宵是搖出來的...
Thumbnail
大家有去看花燈了嗎?? 聽說台南的很漂亮,吃湯圓了嗎? 最後送大家美麗的花,祝大家天天開心,如漂亮的花朵
正月十五元宵節,也是上元節,「上元三夕過,年節隨燈盡」來到此日,年節也將告一段落。今年元宵節恰在週六,隔日還放一天假,可以好好調整身心節奏,步入新的一年。 應景美食自是元宵湯圓,而元宵與湯圓之分,不是內容物的有無,而在作法之別。大抵元宵是以竹篩搖動滾滾而成,湯圓則純以雙手搓揉以成形。此外,乞龜也是
湯圓有鹹有甜 生活有滋有味 新年的最後一天 希望大家開開心心鬧元宵 ➕成為我好友LINE🔍jtao666 焦糖與夢想:索菲的烤布蕾創業故事👉https://www.youtube.com/live/qesxAJgJn2Y?si=pBQQy_uc01REdy6B #
Thumbnail
除夕跟拜天公是阿母一定要拜拜的, 晚上11點就會被説拜拜啦 大家準備了嗎? 日興堂的綠豆椪好好吃喔 義美的寸棗也新鮮好吃, 對了你們知道義美有小塊的甜粿嗎???對於小家庭真的很方便
Thumbnail
【御節料理】 御節料理(日式年菜)是日本過年時的特殊料理,又稱正月料理。御節料理裝於「重箱」(盛裝料理的四方形漆器盒)之中,意謂「累積幸福」。
Thumbnail
哇!已經十二點了!忘記分享po文了 吃完了熱呼呼的湯圓,還要吃什麼呢? ✍ 愛我所畫,夢我所愛 圖。文/布恣芽朵