我和一位學弟負責星期四在伙食團煮飯。
今天,也就是星期四,是我在這個伙食團第一次煮飯的日子。
擔心自己會搞砸,跟學弟討論完菜色,工作的午休一小時衝去公司附近超市買菜。
下班打卡後還因為走太快、沒看地板被鐵棧板絆倒,「磅」一大聲跌倒把同事們嚇到了。
當我抵達伙食團已經17:50分,雖然有點遲了,但也幸好今天沒有活動,不會有延誤的問題。
煮飯的過程恍惚間彷彿穿越到8年前,我在高雄伙食團煮飯的日子,菜切過再洗、香菇切丁爆香、加入各種調味料、汗水從臉龐滑落,一幕又一幕讓我明瞭,我終於又回到伙食團了。
然而第一次煮飯就失誤,有一道菜加了辣椒,導致一位學弟胃經孿、一位學弟緊急喝手搖解辣。
看著學弟們痛苦的表情,心裡非常愧疚,不應該用自己的標準加那麼多辣椒,也感謝學姊立刻跑去買胃藥、大家完全沒有責怪我的任何意思,所有飯菜全部吃光光。
盡管整個過程有不圓滿的地方,但是我相信只要把這些缺點改進,就能一點一滴的進化,煮出美味的滿漢全席。


















