高中,每天中午的午餐時間,
從早期寫入校規的『所有同學皆須參加學校營養午餐』,並要求導師在場執行午餐教育,到現今只是一個中午吃飯的時間,外賣、外送、泡麵的吸引力,減重、愛美的抵抗力等各式因素參雜和之下,能相安無事吃個飯就好,遑論什麼午餐教育?!
但長期默默陪吃的觀察之下,
還是可發現一些有趣的點,
例如,
❦ 小V只吃白飯,我問了許多次原因,她都說因為只有白飯好吃,其他的菜都不好吃。(?!)
❦ 小W很怕一種特定的菜味,每次有這種菜味的午餐出現時,他就會逃離教室,逃之夭夭!
❦ 小X太愛吃泡麵了,在經常的勸說之下,現在願意吃泡麵但是"配一點營養午餐的菜"!
❦ 小Y最愛吃咖哩,只要有咖哩那天的午餐,他的食量會變很大!
❦ 小Z愛吃保久乳牛奶,若班上有同學不想喝牛奶的時候,給她再多瓶她都會喝光!
❦ 小A愛吃橘子,剝橘子的速度又快剝得又漂亮,而且一次可以吃很多顆!
❦ 開學至今,曾經很快就"餐桶見底"還要去跟午餐祕書再要備份的菜是:冰糖滷豬腳、泡菜年糕、石斑魚、紅燒肉、玉米炒蛋;而且神奇的是,這幾道菜是"全校所有班級學生"普遍都很愛吃的菜!
我曾在梁恆彰醫師的《自律神經失調:身心壓力 自救篇》一書中,看到他提醒憂鬱症學童的家長,除了督促孩子規律作息,而且要常常帶孩子吃美食,只要人的食欲還不錯,就是對生存有眷戀
,這做為父母判斷孩子是否有自殘傾向的依據。
可見「吃飯」這事,還是有許多潛在的"祕密功能"!
有時候我覺得,師與生之間,都已經知道孩子的生日,若連孩子"愛吃"什麼都略知一二,好像有一點點"超越師生,接近家人"的感覺?!
第138本《自律神經失調 身心壓力『自救篇』》:量心跳,讀心事~
【🥦菜b導日記】