《妳之後的日子》咖啡醉朱明.148. 忠心

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  午餐兩人吃得滿意,牛肉麵味道確實不同,湖西美食解鎖,下次嚐嚐川菜。

 

  接下來該去哪?仲友搞笑了,他的行程只安排到午餐,完全沒想大半個下午要做什麼,湖西在地現在想不到能去哪,離傍晚還有五個小時,曬太陽可不是好選擇。

 

  湖西沒什麼室內可去。年輕人的解釋。念一不接受,幸好,當初座談會他有聽到兩個地方能躲過午後陽光,一個去過一個沒,先去喝杯咖啡吧。

 

  念一帶著仲友往湖西街上前進,當地咖啡店他只想到那間路邊小店,與Aurora初次見面就在那間店旁的全家。仲友訝異,原來大佬和Aurora會認識,是因為那晚我醉酒?你才知道。喝醉果然會出事,緣份太奇妙!

 

  抵達咖啡店門口,仲友啊了一聲,他多次經過卻從未踏入,畢竟在咖啡店打工,該忠心於工作的店家。念一不可思議,喜歡咖啡的人到處品飲很正常,仲友果然不是因咖啡而來。

 

  可他的忠心思想,老闆都會喜歡。

 

  意外的,這間咖啡店品項不少。仲友瞅過menu,決定來杯西西里檸檬,念一沒多考慮,哥倫比亞,跟最近的新寵手沖有關。

 

  多數咖啡店不會特別標註咖啡豆用哪一支,標示國名已屬不錯,更常見的只標示美式、拿鐵、卡布奇諾或瑪奇朵的區別,手沖更非必要;「小臉咖啡」選擇走精品咖啡路線,以單品手沖為主、咖啡機煮的咖啡為輔,或因此,仲友看人家menu寫的簡單霎時不太習慣。

 

  我以為咖啡店賣的咖啡都要像咱們店裡寫一長串咖啡豆名才算,仲友說悄悄話。哪有一定?念一奇怪他會這樣想。托尼和歐陽店裡都是啊。我們走精品路線。聽大佬如此說,仲友臉上浮出我是精品咖啡店店員的滿足。

 

  定位與客群不同,沒有哪種模式比較高級,他很喜歡這間店的咖啡,對澎湖咖啡的啟蒙就是這兒。仲友肅然起敬。

 

  可是這兒看來蠻普通,港仔依然疑惑。念一提醒,無論烘焙或手沖過程如何,端出來味道夠好,便是好咖啡,店面外觀沒那麼重要。

 

  西西里檸檬咖啡上桌,他喝一口,眼睛亮起,確實好喝!

 

  ***

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蔵一の言葉
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