把自己手足無措的身心安放在甜點中
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身體就像內建了焦慮按鈕，每當內心感到徬徨時，就會希望身體能夠動起來，讓大腦陷入機械式的勞動藉以暫時性的忘卻內心的惶恐不安。
不知道從什麼時候開始，我不再能夠專心的坐在電腦前面做事，而這種情況越演越烈，已經擴散到日常的生活，當我不再能夠說出自己正在做什麼有意義的事情時，就會無法專心。漸漸的發現自己好像只能投入身體勞動的產業，尤其是甜點這種「只要有在做，就是有產值就是會有進步的產業」最能弭平我精神的緊繃。
只要身體有在動，我就可以大聲地說：有！我還有在努力！
最開始做甜點只為了快樂，因為我想要開心，如果可以，還希望能夠把我的快樂傳遞給別人，做了一年之後，好像有點樣子了，能夠做出一些漂漂亮亮的甜點，但卻在我決定正式進入這個產業後開始感到不快樂。還記得最開始做甜點時，做得亂七八糟，但還是有人願意跟我買甜點，我甚至到現在還記得第一個跟我買甜點的人，她名字叫Rita，曾經是個空姐，但因為疫情關係就開始在地面上班，當時我做了一顆南瓜乳酪蛋糕，根本就是一顆大型地瓜酥，表面浮上一層糖汁，想想都令我汗顏，但當時的快樂真的是無法言喻
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