＃早餐日常：雞蛋可麗餅
可麗餅、蛋餅都是餅，蛋餅的華麗變身
🙌雖然自己沒有吃過鹹的可麗餅，但很常在網路上看到別人使用蛋餅皮來製作。製作起來比想像中簡單，而且外觀及好吃程度都升級了，外層的蛋餅皮被煎像餅乾一樣脆，和裡面半生不熟的雞蛋搭配超好吃。或許有些人喜歡吃全熟的雞蛋，除了有點耐心小火蓋上燜熟，你也可以直接攪散更快熟。
🍳材料：熱狗、起司、青蔥、蛋餅皮、黑胡椒
🍳步驟：
1.將熱狗、青蔥切小塊，先煎熟熱狗
2.平底鍋放上蛋餅皮（建議使用不沾鍋就不用放油，外層吃起來比較清爽）
3.放上起司、熱狗、雞蛋
4.將四面的餅皮往內，折成沒有封口的正方形
5.撒上青蔥、黑胡椒
6.蓋上鍋蓋，小火燜熟雞蛋（要燜5-8分鐘）
完成！
• 蛋餅皮就像餅乾一樣酥脆，都不知道在吃早餐還是餅乾😆
• 簡單就可以用蛋餅做出另一種料理
明天就吃吃看吧！
🍳材料：熱狗、起司、青蔥、蛋餅皮、黑胡椒
🍳步驟：
1.將熱狗、青蔥切小塊，先煎熟熱狗
2.平底鍋放上蛋餅皮（建議使用不沾鍋就不用放油，外層吃起來比較清爽）
3.放上起司、熱狗、雞蛋
4.將四面的餅皮往內，折成沒有封口的正方形
5.撒上青蔥、黑胡椒
6.蓋上鍋蓋，小火燜熟雞蛋（要燜5-8分鐘）
完成！
• 蛋餅皮就像餅乾一樣酥脆，都不知道在吃早餐還是餅乾😆
• 簡單就可以用蛋餅做出另一種料理
明天就吃吃看吧！
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秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
這篇文章講述在早餐店內，孩子外表熱鬧玩耍，但卻在背後忍耐委屈和不安。作者對孩子的情緒做了細膩且重要的教育，讓孩子學會表達自己的感受，並提供了一個值得參考的方法。文章深入生活，為讀者提供了一些啟發和正面教育。
創創早餐會，每週一次的線上聚會，由 EiMBA 校友會發起，藉由創業家們交流經驗，開啟更多的機會。此次分享者為富士軟片資訊的 Kyle，他將帶來在大企業內部推動數位轉型的經驗，以及聊聊日商企業獨有的文化小觀察。
這種早餐盤在幾年前已經成為我們家的日常。
早上起來，邊準備早餐，邊讓腦袋開機。
吃完盤裡的手作布里歐吐司、水果、小黃瓜、自己種的生菜夾雞腿排、用自己種的香菜/香草煎蛋，還有帶皮薯條，已經暖機成功。
聽著天空中大冠鷲的招牌叫聲，加上飯後的拿鐵，剛好來到電腦前就定位。
喔對了
「诶！！！」蒼雪靜靜的看著前方。
這裡是公寓的會議室，昨天六人約好了要找整棟公寓的所有住戶一同用早餐。
這間會議室是允許飲食的，所以桌上盡是琳瑯滿目，包羅萬象的美食映入眼簾。
然而蒼雪注意到的不是這個 — 嚴格說起來也不是沒注意到，而是有另一件事令他更加在意。
只要兩種食材，好簡單！
🙌你喜歡吃早餐店的炸薯餅嗎？雖然炸的很好吃，但平底鍋煎的馬鈴薯餅外酥內軟也很好吃。只要有馬鈴薯泥和起司就可以做出簡單的薯餅，起司是很好將食物成型的材料，而且會切絲的起司總是讓人流口水，本身就有鹹味的起司使調味料都不用添加。
先生你再不出現我們就要尷尬死了
-
我的創作大多以漫畫和幹圖為主
除了FB粉絲團，也有經營IG、Twitter和部落格
最近剛開設NFT項目和籌備Discord頻道
喜歡我的創作歡迎按讚留言，或追蹤我的社群支持
有任何建議和想說的話，也可以在下面留言互相交流
「茶餐廳」是港澳殖民文化流傳下來最具草根性、代表性的美食遺產。在香港和澳門，茶餐廳隨處可見，人們從清晨到深夜，無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐或宵夜，都習慣上茶餐廳解決民生問題。而對背包客來說，茶餐廳也是一個重要的存在，由於它從早到晚不間斷供應餐點，旅行的節奏和行程安排也因此變得更有彈性了。
中間那碗是皮蛋豆腐，也是老吳的最愛。
小餛飩當早餐吃，其實是我上海好朋友給我的靈感。
她每天早上都要為她的兒子準備早餐，男孩嘛，總是吃的比較豪爽一點，所以媽媽準備的也自然就比較豐盛一點。
某天聊天，她跟我說，有時候早上她會給兒子準備餛飩。
我聽了之後，覺得也挺不錯的。但可能我一直以來都是西餐胃，就從
說老吳是一個老派的魔羯座絕對當之無愧。
就自從有一次我無意中介紹了一家包子店給他之後，幾乎每個周末的早上，他都會固定的跑去買回來當早餐。
包子店的種類好說也有個10幾個，但他大哥永遠都只會買青菜包跟豆沙包。
雖然我也知道，一定是挑自己喜歡吃的，那偶而應該也可以嘗試一下不同的口味，
但老吳就是一個這
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中間那碗是皮蛋豆腐，也是老吳的最愛。
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包子店的種類好說也有個10幾個，但他大哥永遠都只會買青菜包跟豆沙包。
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但老吳就是一個這