✈️ 日本中部旅遊分享:高山_景點篇PART2

閱讀時間約 3 分鐘

在高山我們待上2天1夜,好處是可以先看看新穗高的天氣如何(上網查看即時影像),在機動性的調整行程,第一天我們到飛驒谷川,第二天安排一早先到宮川與高山走走,中午搭車前往新穗高,三月底不是旅遊旺季,高山人潮還不多,這樣的步調,旅遊起來非常舒服與愜意,推薦給大家(新穗高在下一集介紹🌞)

🗻 景點推薦

📍宮川朝市🌟🌟🌟🌟

宮川朝市也是來高山必須收藏的一個點,體驗日本傳統朝市,朝市旁就是宮川本人,一整大面的溪水,有不少人下去走走,主要販售農家的蔬菜/醃製品/小食等等,很悠閒,建議早點來逛逛走走

咖啡屋

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進入朝市不久右手邊方向,有個不是特別起眼的老奶奶咖啡,天啊超級喜歡,我們買了隔壁的可頌,點了奶奶唯一販售的義式咖啡,就在店前面一口麵包一口咖啡的享用我們的朝市早餐,好喜歡,如果你是跟我們一樣喜歡這樣的氛圍,推薦給你

ノア ド ココ

ノア ド ココ

ノア ド ココ

這趟中部旅遊下來,有好多地方販售布丁原先打算嚐過就好,但每一家布丁口味/口感都好不一樣,這一家有冷與熱兩種可以選擇,買完可以坐在旁邊的椅子看著宮川享用,布丁很綿密很細緻搭配底層苦甜的焦糖


📍高山老街🌟🌟🌟🌟

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古老建築串連商店,有著很多釀酒造/雜貨/小吃,當天逛完宮川朝市,緊接者到高山老街,一個上午剛剛好,高山老街最有名大概飛驒牛壽司,不過吃完第一集天藏味國就覺得可以略過,盤子的蝦餅不錯,還有米菲兔店/煎餅/菓子店等等,很適合漫遊

舩坂酒造店

舩坂酒造店

舩坂酒造店

投代幣換一個杯子,一個代幣可以換一杯清酒,櫃檯可以換梅酒,花小錢可以品嚐各式酒類,很有趣的體驗,推薦

大のや醸造

大のや醸造

大のや醸造

販賣味噌跟醬油傳統老店
白味噌跟赤味噌,我們買了2袋白味噌,白味噌相較赤味噌沒有這麼鹹口很溫和,尾韻會有甜味,缺點就是扛回去重了些,但非常值得,我們在家嘗試了味增炸豬排及味噌湯,都超讚

真工藝(しんこうげい)

真工藝(しんこうげい)

真工藝(しんこうげい)

好喜歡這間小店,裡頭主要販售木版畫的小紙盤以及手染的動物玩偶,每一個都是手工刷色,獨一無二,我們特別挑了一個這次有前往的高山/合掌村的紙盤帶回去當紀念,非常推薦


📍飛驒谷川🌟🌟🌟🌟

本光寺

本光寺

飛驒谷川我們待的時間不太長,尤其是到了時候蠻多店家已經準備收攤,即使如此還是很推薦,這邊比較特別沒有辦法使用交通卡,一定要買乘車票,位於高山車站不遠是一個非常寧靜的小鎮因為「你的名字」而爆紅,周圍有3座寺廟適合漫遊

飛驒牛可樂餅本舖

飛驒牛可樂餅本舖

飛驒牛可樂餅本舖

推薦大家一定要來吃,現炸的馬鈴薯泥與飛驒牛肉粒,真的人間美味,冷冷的天吃上一個熱呼呼A5等級的飛驒牛肉可樂餅,真的很幸福,份量很足夠


🟨 更多美食資訊 #eddie吃美食


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美食連載|料理紀錄 👨🏻‍🍳|用吃認識世界
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一到高山還有很多積雪,非常美 這次旅遊才第2天,已經覺得身心俱疲被高山這座城市徹底療癒
一到高山還有很多積雪,非常美 這次旅遊才第2天,已經覺得身心俱疲被高山這座城市徹底療癒
本篇參與的主題策展
回想起來我的清酒初體驗,應該是22歲左右在台北西門町一家日本料理老店點的溫清酒。在紐西蘭從17歲開始就喝啤酒,葡萄白酒的我,第一次品嘗溫月桂冠紅標的感覺好比喝溫熱的台灣紅標米酒。當然,清酒的原料本來就是「米」所以清酒溫熱後的味道感覺很熟悉。慢慢的,年紀越來越大,喝的清酒等級也就越來越廣。從廣見的「月
「只需要20秒的勇氣,就能有意想不到的驚喜。」-我們買的動物園 愛若是一杯酒;愛若有名字 我認為是杯清酒,是那瓶十四代純米大吟釀「酒未來」 清酒保存方式與光線有極大關係,光線影響清酒的品質  就像每個人談戀愛的態度不同,另一半的回饋方式亦不同。    清酒的製作過程就跟愛情經驗,生活歷練一般 
老實說過去的記憶中對於清酒是沒有什麼很香的味道,所以大多都是碰紅白酒、啤酒這類。直到朋友一次帶我去一間叫清酒吧,我才化解了我對清酒的誤會,甚至愛上這味道,日後我也跟朋友來了兩三次。
宋代蘇東坡在《洞庭春色》曾寫道:「應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚」,說的既不是甚麼千錘百煉的金屬利器,也不是靈巧實用的木製家具,而是千百年來,為歷代詩人從虛無中釣出絕世詩句,為多少失意人暫掃憂愁的各地文化精髓─「酒」。
我很常問喝酒的人一個問題,你為什麼喜歡喝酒阿?(或是你為什麼喝酒阿?) 原因是因為我自己不喜歡喝酒,我對酒精的味道就是喜歡不起來,所以我都說我不喝酒,但都會至少在遇到不同的酒時,都試喝一口看看,知道那是什麼味道,然後確定我到底是沒喝到好喝的,還是我真的不喜歡喝酒。
我的人生中第一口清酒,是八年前第一次出國,在北海道喝的。 坐在吧檯邊,鼻尖繚繞著不遠處酒廠飄來的米與酒糟的特殊香氣,我看著服務人員俐落開瓶,而面前的透明杯盞,小巧晶瑩,瞬間盛滿猶如清水般澄澈的佳釀,酒香四溢。
回想起來我的清酒初體驗,應該是22歲左右在台北西門町一家日本料理老店點的溫清酒。在紐西蘭從17歲開始就喝啤酒,葡萄白酒的我,第一次品嘗溫月桂冠紅標的感覺好比喝溫熱的台灣紅標米酒。當然,清酒的原料本來就是「米」所以清酒溫熱後的味道感覺很熟悉。慢慢的,年紀越來越大,喝的清酒等級也就越來越廣。從廣見的「月
「只需要20秒的勇氣,就能有意想不到的驚喜。」-我們買的動物園 愛若是一杯酒;愛若有名字 我認為是杯清酒,是那瓶十四代純米大吟釀「酒未來」 清酒保存方式與光線有極大關係,光線影響清酒的品質  就像每個人談戀愛的態度不同,另一半的回饋方式亦不同。    清酒的製作過程就跟愛情經驗,生活歷練一般 
老實說過去的記憶中對於清酒是沒有什麼很香的味道,所以大多都是碰紅白酒、啤酒這類。直到朋友一次帶我去一間叫清酒吧,我才化解了我對清酒的誤會,甚至愛上這味道,日後我也跟朋友來了兩三次。
宋代蘇東坡在《洞庭春色》曾寫道:「應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚」,說的既不是甚麼千錘百煉的金屬利器,也不是靈巧實用的木製家具,而是千百年來,為歷代詩人從虛無中釣出絕世詩句,為多少失意人暫掃憂愁的各地文化精髓─「酒」。
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