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「這盆是窗簾蕨，那個是龍血樹和龜背竹。」瑜景穿梭在溫室的一叢叢綠意中，一邊順手摘除枯葉、扶起被風吹倒的盆栽，為植物們整理儀容，一邊如數家珍地介紹各個植栽的名稱和適合的種植環境。
「這盆是窗簾蕨，那個是龍血樹和龜背竹。」瑜景穿梭在溫室的一叢叢綠意中，一邊順手摘除枯葉、扶起被風吹倒的盆栽，為植物們整理儀容，一邊如數家珍地介紹各個植栽的名稱和適合的種植環境。
《貢丸湯》雜誌21 期曾提及西元1900 年「新竹市場」成立，為今日人潮絡繹不絕的東門市場前身。曾經，販售雜糧與種子也是新竹市場一門大宗的產業。自1950 年代開始，市場周遭陸續成立許多專營種子販售的店舖，連結附近屎溝巷（中央路57 巷）的農具店，東門市場嚴然成為桃竹苗地區農夫們採購生產工具的商圈
《貢丸湯》雜誌21 期曾提及西元1900 年「新竹市場」成立，為今日人潮絡繹不絕的東門市場前身。曾經，販售雜糧與種子也是新竹市場一門大宗的產業。自1950 年代開始，市場周遭陸續成立許多專營種子販售的店舖，連結附近屎溝巷（中央路57 巷）的農具店，東門市場嚴然成為桃竹苗地區農夫們採購生產工具的商圈
本期刊物發行恰好遇上文化總會在臺北城南舉辦「城南有意思」系列活動，因此《貢丸湯》路上觀察篇這一期走出新竹，與插畫家鄭開翔合作，與讀者們分享「臺北城南」與「新竹東門城」這兩個老城區裡的迷人魅力！讀完這一篇就起身出發吧！
本期刊物發行恰好遇上文化總會在臺北城南舉辦「城南有意思」系列活動，因此《貢丸湯》路上觀察篇這一期走出新竹，與插畫家鄭開翔合作，與讀者們分享「臺北城南」與「新竹東門城」這兩個老城區裡的迷人魅力！讀完這一篇就起身出發吧！
到了日治時期，舊有封建制度下的科考晉升不再適用，傳統的權力結構與政治遊戲規則也隨之改變。在新政府的統治下，經濟權力掌握在日本人手中， 仕紳們祈求身家安全以及既有地位與利益的保障； 另一方面，初來乍到的殖民政權，也需仰賴仕紳在地方上的社會網絡與影響力，延續他們在官民間的中介…
到了日治時期，舊有封建制度下的科考晉升不再適用，傳統的權力結構與政治遊戲規則也隨之改變。在新政府的統治下，經濟權力掌握在日本人手中， 仕紳們祈求身家安全以及既有地位與利益的保障； 另一方面，初來乍到的殖民政權，也需仰賴仕紳在地方上的社會網絡與影響力，延續他們在官民間的中介…
霧峰林家、鹿港辜家、基隆顏家，如果你平時對於臺灣歷史或當代新聞有所關注，一定會注意到人們常將城市與特定的家族或人名連結；遊覽各地老街時，也必定曾走進某個顯赫一時的人物故居。家族史就是地方史，回首過往地方發展的軌跡，家族勢力的運作確實是其中無法忽視的關鍵力量之一。
霧峰林家、鹿港辜家、基隆顏家，如果你平時對於臺灣歷史或當代新聞有所關注，一定會注意到人們常將城市與特定的家族或人名連結；遊覽各地老街時，也必定曾走進某個顯赫一時的人物故居。家族史就是地方史，回首過往地方發展的軌跡，家族勢力的運作確實是其中無法忽視的關鍵力量之一。
被稱為明治浮世繪三傑之一的小林清親（1847－1915），是戰爭繪中最活躍的畫師，存世約300多件甲午已為主題的三連錦繪中，他的貢獻便占近百幅。
被稱為明治浮世繪三傑之一的小林清親（1847－1915），是戰爭繪中最活躍的畫師，存世約300多件甲午已為主題的三連錦繪中，他的貢獻便占近百幅。
「新竹真的很像我在靜岡的老家」說到對於新竹的第一印象，大毅馬上提到了這點。尤其提到在護城河一帶的區域，整齊規劃的街道，一棟棟來自日治時期建立的建築，不只有保存良好的古蹟官署建築，私有老屋也屹立於街道巷弄之中，這種熟悉感帶著他在此落地生根。
「新竹真的很像我在靜岡的老家」說到對於新竹的第一印象，大毅馬上提到了這點。尤其提到在護城河一帶的區域，整齊規劃的街道，一棟棟來自日治時期建立的建築，不只有保存良好的古蹟官署建築，私有老屋也屹立於街道巷弄之中，這種熟悉感帶著他在此落地生根。
週日的午後，我們相約在大同路上的咖啡廳，休假中的板垣先生悠閒地慢步走來。互相寒暄幾句後入座，他點了一杯冰美式咖啡，接著從口袋裡拿出一疊整理好的名片：「你看，這些都是我平常會去的餐廳。」
週日的午後，我們相約在大同路上的咖啡廳，休假中的板垣先生悠閒地慢步走來。互相寒暄幾句後入座，他點了一杯冰美式咖啡，接著從口袋裡拿出一疊整理好的名片：「你看，這些都是我平常會去的餐廳。」
天氣好的假日，各觀光景點總有絡繹不絕的人潮，在此時新竹市區的交通顯得更加擁擠，早期的《貢丸湯》雜誌時我們已經討論過這個現象。現代的交通工具與暴增的車流量，擠進沿襲日本時代都市規劃的小小街區裡，遊客與市民朋友都大喊吃不消。
天氣好的假日，各觀光景點總有絡繹不絕的人潮，在此時新竹市區的交通顯得更加擁擠，早期的《貢丸湯》雜誌時我們已經討論過這個現象。現代的交通工具與暴增的車流量，擠進沿襲日本時代都市規劃的小小街區裡，遊客與市民朋友都大喊吃不消。
戰後中華民國政府來臺，起初延續日治時期州轄市的規劃，設置行政區。但二二八事件爆發後，中華民國政權意識到推動地方自治，有助於收攏民心，遂在 1950年推行「小縣制」，將全臺劃分為十六個縣，新竹市也被降格為新竹縣中的縣轄市。
戰後中華民國政府來臺，起初延續日治時期州轄市的規劃，設置行政區。但二二八事件爆發後，中華民國政權意識到推動地方自治，有助於收攏民心，遂在 1950年推行「小縣制」，將全臺劃分為十六個縣，新竹市也被降格為新竹縣中的縣轄市。
在地人心裡總有屬於自己的美食地圖，繼上一站吃過「綿綿鬆鬆」的花生湯以後，下一站即將抵達南寮傳承三代的老字號冰菓店，以及北門大街上的老牌四果湯。不論冷熱天，想解饞的時候，來一碗甜湯最對味！
在地人心裡總有屬於自己的美食地圖，繼上一站吃過「綿綿鬆鬆」的花生湯以後，下一站即將抵達南寮傳承三代的老字號冰菓店，以及北門大街上的老牌四果湯。不論冷熱天，想解饞的時候，來一碗甜湯最對味！
甜湯，是老一輩人看戲、電影散場後的小點心。這次我們以甜湯作為主角，在風城裡找尋在地人也愛不釋口的甜湯。早起的鳥兒有蟲吃，第一站就要帶大家拜訪西大路橋旁經營一甲子的早點甜湯，「油花」set可是內行吃法，一起來吃看看吧！
甜湯，是老一輩人看戲、電影散場後的小點心。這次我們以甜湯作為主角，在風城裡找尋在地人也愛不釋口的甜湯。早起的鳥兒有蟲吃，第一站就要帶大家拜訪西大路橋旁經營一甲子的早點甜湯，「油花」set可是內行吃法，一起來吃看看吧！
從甜蜜蜜到營業額破百億，從前的新竹糖廠，是如何成為今日的巨城百貨呢？這一期的歷史任意門將帶大家回溯新竹糖廠的過往，這段風中的甜蜜故事，要從台灣的糖業現代化說起......
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從上篇了解台灣古早味涼水的發展之後，就實際來喝喝看吧！相信不少生活在新竹的人知道「蜂蜜大王」這家冷飲店，在新竹落腳超過半世紀的他們，是如何選用食材、製作飲品，熬煮出簡單樸實的古早味呢？
從上篇了解台灣古早味涼水的發展之後，就實際來喝喝看吧！相信不少生活在新竹的人知道「蜂蜜大王」這家冷飲店，在新竹落腳超過半世紀的他們，是如何選用食材、製作飲品，熬煮出簡單樸實的古早味呢？
台灣人愛喝飲料，從北到南大型連鎖飲料店遍佈，區域型的飲料品牌也是琳瑯滿目。你是否曾經好奇，早在手搖杯出現以前，在冷飲市場上所向披靡的是什麼口味的飲料呢？古早味冷飲店在1980年代後受到連鎖手搖飲品牌大幅衝擊，又是如何度過危機一步步走到現在？和我們一同啟程，尋找「古早味涼水」吧！
台灣人愛喝飲料，從北到南大型連鎖飲料店遍佈，區域型的飲料品牌也是琳瑯滿目。你是否曾經好奇，早在手搖杯出現以前，在冷飲市場上所向披靡的是什麼口味的飲料呢？古早味冷飲店在1980年代後受到連鎖手搖飲品牌大幅衝擊，又是如何度過危機一步步走到現在？和我們一同啟程，尋找「古早味涼水」吧！
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「這盆是窗簾蕨，那個是龍血樹和龜背竹。」瑜景穿梭在溫室的一叢叢綠意中，一邊順手摘除枯葉、扶起被風吹倒的盆栽，為植物們整理儀容，一邊如數家珍地介紹各個植栽的名稱和適合的種植環境。
《貢丸湯》雜誌21 期曾提及西元1900 年「新竹市場」成立，為今日人潮絡繹不絕的東門市場前身。曾經，販售雜糧與種子也是新竹市場一門大宗的產業。自1950 年代開始，市場周遭陸續成立許多專營種子販售的店舖，連結附近屎溝巷（中央路57 巷）的農具店，東門市場嚴然成為桃竹苗地區農夫們採購生產工具的商圈
《貢丸湯》雜誌21 期曾提及西元1900 年「新竹市場」成立，為今日人潮絡繹不絕的東門市場前身。曾經，販售雜糧與種子也是新竹市場一門大宗的產業。自1950 年代開始，市場周遭陸續成立許多專營種子販售的店舖，連結附近屎溝巷（中央路57 巷）的農具店，東門市場嚴然成為桃竹苗地區農夫們採購生產工具的商圈
本期刊物發行恰好遇上文化總會在臺北城南舉辦「城南有意思」系列活動，因此《貢丸湯》路上觀察篇這一期走出新竹，與插畫家鄭開翔合作，與讀者們分享「臺北城南」與「新竹東門城」這兩個老城區裡的迷人魅力！讀完這一篇就起身出發吧！
本期刊物發行恰好遇上文化總會在臺北城南舉辦「城南有意思」系列活動，因此《貢丸湯》路上觀察篇這一期走出新竹，與插畫家鄭開翔合作，與讀者們分享「臺北城南」與「新竹東門城」這兩個老城區裡的迷人魅力！讀完這一篇就起身出發吧！
到了日治時期，舊有封建制度下的科考晉升不再適用，傳統的權力結構與政治遊戲規則也隨之改變。在新政府的統治下，經濟權力掌握在日本人手中， 仕紳們祈求身家安全以及既有地位與利益的保障； 另一方面，初來乍到的殖民政權，也需仰賴仕紳在地方上的社會網絡與影響力，延續他們在官民間的中介…
到了日治時期，舊有封建制度下的科考晉升不再適用，傳統的權力結構與政治遊戲規則也隨之改變。在新政府的統治下，經濟權力掌握在日本人手中， 仕紳們祈求身家安全以及既有地位與利益的保障； 另一方面，初來乍到的殖民政權，也需仰賴仕紳在地方上的社會網絡與影響力，延續他們在官民間的中介…
霧峰林家、鹿港辜家、基隆顏家，如果你平時對於臺灣歷史或當代新聞有所關注，一定會注意到人們常將城市與特定的家族或人名連結；遊覽各地老街時，也必定曾走進某個顯赫一時的人物故居。家族史就是地方史，回首過往地方發展的軌跡，家族勢力的運作確實是其中無法忽視的關鍵力量之一。
霧峰林家、鹿港辜家、基隆顏家，如果你平時對於臺灣歷史或當代新聞有所關注，一定會注意到人們常將城市與特定的家族或人名連結；遊覽各地老街時，也必定曾走進某個顯赫一時的人物故居。家族史就是地方史，回首過往地方發展的軌跡，家族勢力的運作確實是其中無法忽視的關鍵力量之一。
被稱為明治浮世繪三傑之一的小林清親（1847－1915），是戰爭繪中最活躍的畫師，存世約300多件甲午已為主題的三連錦繪中，他的貢獻便占近百幅。
被稱為明治浮世繪三傑之一的小林清親（1847－1915），是戰爭繪中最活躍的畫師，存世約300多件甲午已為主題的三連錦繪中，他的貢獻便占近百幅。
「新竹真的很像我在靜岡的老家」說到對於新竹的第一印象，大毅馬上提到了這點。尤其提到在護城河一帶的區域，整齊規劃的街道，一棟棟來自日治時期建立的建築，不只有保存良好的古蹟官署建築，私有老屋也屹立於街道巷弄之中，這種熟悉感帶著他在此落地生根。
「新竹真的很像我在靜岡的老家」說到對於新竹的第一印象，大毅馬上提到了這點。尤其提到在護城河一帶的區域，整齊規劃的街道，一棟棟來自日治時期建立的建築，不只有保存良好的古蹟官署建築，私有老屋也屹立於街道巷弄之中，這種熟悉感帶著他在此落地生根。
週日的午後，我們相約在大同路上的咖啡廳，休假中的板垣先生悠閒地慢步走來。互相寒暄幾句後入座，他點了一杯冰美式咖啡，接著從口袋裡拿出一疊整理好的名片：「你看，這些都是我平常會去的餐廳。」
週日的午後，我們相約在大同路上的咖啡廳，休假中的板垣先生悠閒地慢步走來。互相寒暄幾句後入座，他點了一杯冰美式咖啡，接著從口袋裡拿出一疊整理好的名片：「你看，這些都是我平常會去的餐廳。」
天氣好的假日，各觀光景點總有絡繹不絕的人潮，在此時新竹市區的交通顯得更加擁擠，早期的《貢丸湯》雜誌時我們已經討論過這個現象。現代的交通工具與暴增的車流量，擠進沿襲日本時代都市規劃的小小街區裡，遊客與市民朋友都大喊吃不消。
天氣好的假日，各觀光景點總有絡繹不絕的人潮，在此時新竹市區的交通顯得更加擁擠，早期的《貢丸湯》雜誌時我們已經討論過這個現象。現代的交通工具與暴增的車流量，擠進沿襲日本時代都市規劃的小小街區裡，遊客與市民朋友都大喊吃不消。
戰後中華民國政府來臺，起初延續日治時期州轄市的規劃，設置行政區。但二二八事件爆發後，中華民國政權意識到推動地方自治，有助於收攏民心，遂在 1950年推行「小縣制」，將全臺劃分為十六個縣，新竹市也被降格為新竹縣中的縣轄市。
戰後中華民國政府來臺，起初延續日治時期州轄市的規劃，設置行政區。但二二八事件爆發後，中華民國政權意識到推動地方自治，有助於收攏民心，遂在 1950年推行「小縣制」，將全臺劃分為十六個縣，新竹市也被降格為新竹縣中的縣轄市。
在地人心裡總有屬於自己的美食地圖，繼上一站吃過「綿綿鬆鬆」的花生湯以後，下一站即將抵達南寮傳承三代的老字號冰菓店，以及北門大街上的老牌四果湯。不論冷熱天，想解饞的時候，來一碗甜湯最對味！
在地人心裡總有屬於自己的美食地圖，繼上一站吃過「綿綿鬆鬆」的花生湯以後，下一站即將抵達南寮傳承三代的老字號冰菓店，以及北門大街上的老牌四果湯。不論冷熱天，想解饞的時候，來一碗甜湯最對味！
甜湯，是老一輩人看戲、電影散場後的小點心。這次我們以甜湯作為主角，在風城裡找尋在地人也愛不釋口的甜湯。早起的鳥兒有蟲吃，第一站就要帶大家拜訪西大路橋旁經營一甲子的早點甜湯，「油花」set可是內行吃法，一起來吃看看吧！
甜湯，是老一輩人看戲、電影散場後的小點心。這次我們以甜湯作為主角，在風城裡找尋在地人也愛不釋口的甜湯。早起的鳥兒有蟲吃，第一站就要帶大家拜訪西大路橋旁經營一甲子的早點甜湯，「油花」set可是內行吃法，一起來吃看看吧！
從甜蜜蜜到營業額破百億，從前的新竹糖廠，是如何成為今日的巨城百貨呢？這一期的歷史任意門將帶大家回溯新竹糖廠的過往，這段風中的甜蜜故事，要從台灣的糖業現代化說起......
從甜蜜蜜到營業額破百億，從前的新竹糖廠，是如何成為今日的巨城百貨呢？這一期的歷史任意門將帶大家回溯新竹糖廠的過往，這段風中的甜蜜故事，要從台灣的糖業現代化說起......
從上篇了解台灣古早味涼水的發展之後，就實際來喝喝看吧！相信不少生活在新竹的人知道「蜂蜜大王」這家冷飲店，在新竹落腳超過半世紀的他們，是如何選用食材、製作飲品，熬煮出簡單樸實的古早味呢？
從上篇了解台灣古早味涼水的發展之後，就實際來喝喝看吧！相信不少生活在新竹的人知道「蜂蜜大王」這家冷飲店，在新竹落腳超過半世紀的他們，是如何選用食材、製作飲品，熬煮出簡單樸實的古早味呢？
台灣人愛喝飲料，從北到南大型連鎖飲料店遍佈，區域型的飲料品牌也是琳瑯滿目。你是否曾經好奇，早在手搖杯出現以前，在冷飲市場上所向披靡的是什麼口味的飲料呢？古早味冷飲店在1980年代後受到連鎖手搖飲品牌大幅衝擊，又是如何度過危機一步步走到現在？和我們一同啟程，尋找「古早味涼水」吧！
台灣人愛喝飲料，從北到南大型連鎖飲料店遍佈，區域型的飲料品牌也是琳瑯滿目。你是否曾經好奇，早在手搖杯出現以前，在冷飲市場上所向披靡的是什麼口味的飲料呢？古早味冷飲店在1980年代後受到連鎖手搖飲品牌大幅衝擊，又是如何度過危機一步步走到現在？和我們一同啟程，尋找「古早味涼水」吧！