居家日常
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居家日常
含有「居家日常」共 13 篇內容
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天天做瑜珈滿周年…意外獲得對摺與劈腿技能!
這就是這趟旅程美好的地方,不需要太多意志力,也不用靠痛苦換取,我只是每天把影片打開,什麼也不想地跟著做,用心去感受肌肉,然後享受伸展後的輕爽,不知不覺就會擁有預期外的收穫!
2021-11-22
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瑜珈
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肌肉
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核心
簡單實惠的餐點選擇|{HelloFresh}訂閱制料理包外送
雖然菜色上有預算限制,不過HelloFresh也有他突出的地方!他們標榜包裹送到你家門口後,裡頭的食材可以繼續保鮮長達48小時,也就是說你人不需要在家等收包裹。不得不說這一點滿厲害的,真不愧對這個名字!現在很多人都回去上班上學了,包裹到貨時間也不確定,家裡沒人的機率確實很高。
2021-09-25
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中秋連載趣
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七天日更鐵人
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料理
開箱!Za'atar香料烤鯛魚佐庫斯庫斯|{Blue Apron}訂閱制料理包外送
雖然製作步驟有點繁瑣,很多調味料要攪拌,又要融化奶油又要煮庫斯庫斯,到後面覺得自己一直在廚房轉來轉去的。不過過程也滿好玩的,因為一直迸出沒吃過的東西,所以每次覺得累的時候又會突然有精神。整體而言這餐口味真的很精緻,完全是自己平常做不出來的口味,頗有上餐廳吃飯的感覺!
2021-09-24
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中秋連載趣
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七天日更鐵人
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鯛魚
開箱!烤牛排佐地瓜條與捲心菜沙拉|{Blue Apron}訂閱制料理包外送
跟上一篇的鐵鍋豬排比起來,牛排似乎還是更誘人一些,而且這份食譜有三道菜,顏色又特別繽紛,一看就是很划算的長相。其實原食譜是用燒烤爐來做這道菜,不過食譜上也有特別教你用烤箱或鐵鍋來完成的方法,設想非常周到,就算備料的時候麻煩一些(為什麼不幫我切好菜!)還是會在一些小地方感到
2021-09-23
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blueapron
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料理
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牛排
開箱!鐵鍋豬排佐烤蔬菜|{Blue Apron}訂閱制料理包外送
除了蔬菜要洗切,調味料也很多細節。有一包小小葡萄乾(currants)要先泡熱水、辣椒則要跟蜂蜜拌勻備用。我知道葡萄乾的種類很多,不過這種迷你currants我是第一次看到!這項體驗其中一個好玩的點就是認識新的食材。
2021-09-22
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外送
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料理
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美國生活
疫情下的料理新體驗|{Blue Apron}訂閱制料理包外送
Blue Apron是一個訂閱制的料理包外送服務,你可以在網站上挑選喜歡的菜色,下訂之後選好送貨日期,當天就會收到一個大包裹。我會把這項服務定調為替自己煮一份特別餐點的「體驗」,照著食譜一步一步來,可以省去平時思考該煮什麼的燒腦步驟。但除此之外,你依舊是扎扎實實地要自己煮完一餐。
2021-09-21
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Mealkit
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blueapron
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美國生活
料理隨筆|今天早餐吃現烤馬芬Muffin!美味秘訣是「隨便做」?
我在腦袋裡面想像這些食材加入後的味道:「有香蕉做甜味擔當,那就不加糖了」、「花生醬最好吃了,來一點」、「家裡沒優格那用鮮奶油代替好了」、「沙拉油?奶油肯定比較好吃,我要加奶油!」就這樣我看了很多食譜,然後不照著他們做。材料隨便倒、麵糊隨便喇,做起來實在很暢快⋯⋯而且最後烤出了濕度、甜度、香氣都很滿意
2020-10-15
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馬芬
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蛋糕
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甜點
料理隨筆|身處異地,想吃紅豆餅的一顆心該如何自處?
這是我最近遇到的難題。突然好想咬一口熱呼呼的紅豆餅,外面脆脆的裡面軟軟的,包著樸素的餡料,不需要驚為天人的美味,只要能回應我的味蕾記憶就足夠了。
2020-10-07
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紅豆餅
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車輪餅
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台灣小吃
月餅試吃大會|今年我在美國吃到的六款台灣月餅
此篇月餅試吃大會文,旨在分享異鄉遊子們的鄉愁所激發的烘焙魂,其中五顆是由非專業遊子製作的手工月餅,只有一顆是來自台灣製造的月餅禮盒。身處異鄉時,對各種台灣節慶總是特別有感,今年大概是月餅在我心中份量最重的一次。
2020-09-28
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中秋節
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月餅
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蛋黃酥
料理隨筆 | 有個瓜他名叫義大利麵瓜(Spaghetti Squash)
最近實在太常看到花椰菜米、節瓜麵等等被當作偽裝澱粉的蔬菜,總覺得這個趨勢已成為顯學⋯⋯我這個人腦波很弱,只要同樣東西一直出現我就會開始有點在意⋯看著看著不免就想吃吃看,這些風靡全球的假澱粉吃起來是什麼感覺呢?啊不就是調味過的瓜料理?長得像又怎樣?
2020-09-17
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義大利麵瓜
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休士頓
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生酮飲食