年糕

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閱讀韓國美食專欄作家黃教益的《韓國飲食的素顏:從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典》;與集結台灣文史作家、講師、外語導遊等多重角色於一身的曹銘宗老師,他的《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》,在餐桌上讀歷史,看似平凡的食物,竟都蘊含著源遠流長的歷史故事,讀完都不禁感嘆:「原來如此」!
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切餅也能這麼玩!日式雜煮、肉捲起司到甜湯的四種吃法。 介紹日本正月吃切餅的文化典故,並分享四種創意切餅料理食譜,包含日式年糕雜煮湯、肉捲起司切餅、豆皮起司切餅和年糕紅豆湯,以及鏡開和巳日的相關知識。
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奶油烤年糕剛出爐趁熱吃是最爽的,外皮很脆,內裡很軟Q,滿口香氣從第一下嚼到最後一口都不會消失,吃完一顆只會想接著再拿下一顆。
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Sylvia-avatar-img
2025/07/11
感覺好可愛好好吃耶!
XinXin-avatar-img
發文者
2025/07/11
Sylvia 真的就是好可愛又好好吃~~
到邱比特公園 找到NPC 要組成至少3人隊伍 第一關要蒐集種子 打下面的草 有六個顏色 在對應的位置點兩下種下種子 種完後,開始蒐集年糕10個 總共掉10個之後去跟NPC說話 獲得經驗值1600,出去後這邊跟NPC對話可以進入刷怪圖 有鋼肥,新手要小心 若選擇不還任務(不交年糕拿
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已經三月中旬了,清晨竟然還能出現13度低溫,從28度驟降,太磨人了。 農曆年過去一個月,壓年的甜年糕終於排上「食」程,往常都是裹粉油炸,這回大妹學了網路教學的新吃法。 「甜粿」26至28克重估1份醣 傳統吃法➡裹粉油炸後22至24克估1份醣,通常一塊大約在2.5至3份醣。 創
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【文/葉一秋】 過年腳步越來越近,婆婆媽媽們忙著採買年菜過好年, 中華堪輿道派掌門宗師謝沅瑾表示,過年桌上不可缺「魚」這道菜,象徵年年有餘, 除了要一整條魚外,魚類的挑選很重要,要選擇大尾巴、大魚鱗, 代表家族人員會越來越興盛、發大財。 家有考生記得煮菜頭三圓湯,象徵三元及第,獲取好名
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小熊-avatar-img
2025/01/31
我是基督徒,就不是這些禁忌了 謝謝分享,看看就好
舒嫚-avatar-img
發文者
2025/01/31
小熊 新春快樂.
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過年零嘴吃什麼🍭
雲兮玥-avatar-img
2025/01/27
菜脯餅、開心果、花生糖
格編☄️豆棗-avatar-img
發文者
2025/01/27
Kazama 雲兮玥 這幾項鹹餅乾確實迷人(流口水)
本文是作者對年糕(粿)的回憶。從小時候母親親手製作的各種粿,到後來在菜市場發現一位老闆娘製作的客家菜包和粿,很有媽媽的味道。除夕前夕購買,炸粿給父母吃,成為家中成員最美好的回憶殺 。
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氣泡水-avatar-img
2025/01/17
ESME 關於"粿"的回憶,前半段的回憶,幾乎和我的相同,唯一不同的是,甜口味的粿類我大部分都不喜歡,尤其是炸年糕(每年媽媽消滅年糕的唯一方式),只能接受鹹口味的蘿蔔糕😆。雖然不愛甜粿,但喜歡有甜粿出現的過年溫度和氛圍,哈哈!
ESME的故事人生-avatar-img
發文者
2025/01/18
氣泡水 很開心有人和我類似"粿"的回憶😊。 氣泡水形容炸年糕,是每年媽媽消滅年糕的唯一方式那段,很有畫面感,自己覺得蠻好笑的。
四歲時過年大年初一發生的荒謬故事,因為趕著出門拜年硬吞年糕導致暈車嘔吐,弄髒親戚愛車,又因聽不清小姑姑悄悄話而答應幫忙洗車,最後在眾目睽睽下被迫洗車的經驗,此事件成為作者人生首次抗壓性大解鎖的回憶。
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颱風天就是要在家裡煮熱騰騰的泡麵,昨天九日就去買了泡麵和午餐肉,想說颱風天一定要來一鍋好久沒吃的韓式泡菜部隊鍋。 九日:今天吃部隊鍋喔! 我ㄤ:這哪是部隊鍋,你這是什麼部隊? 結果臉書上的好友幫我回答了! 陸海空三棲部隊鍋 陸軍:牛肉、午餐肉 空軍:雞肉丸子 海軍:龍蝦 部隊鍋真
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妳這是特種部隊吧,竟然還有龍蝦!😍
九日-avatar-img
發文者
2024/10/01
跳鼠飛行日記 哈哈陸海空三棲特種部隊!