湯品
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這篇文章分享了韓國海帶湯的食譜和文化意義，並介紹了韓國紫蘇油的特性與用法。作者詳細描述了料理步驟、食材選用和風味比較，並提及韓國海帶湯在文化中的重要性以及與臺灣料理的異同。
我家牛排南崁店搬遷只要點390元起的排餐，就能享用超過百種自助美食，包括人氣炸雞翅、麻辣鴨血、現煮鐵板麵及多款甜點冰品。店內空間寬敞舒適，備有多層免費停車場，適合全家聚餐。，從港點、熱炒到新鮮水果應有盡有，更有杜老爺冰淇淋、HERSHEY'S霜淇淋等優質甜點。建議提前訂位，把握這超值美食體驗！
簡單的麻油雞湯食譜，詳細步驟與烹飪時間，包含食材準備、烹飪技巧及料理完成圖，適合冬天進補。
難易度｜★★☆
預計耗時｜50分鐘
網路上的素食苦瓜鳳梨湯，主材料除了苦瓜和鳳梨外，有的加菇類，有的加豆腐，有的加其他蔬果，但我只想簡單的食譜、單純的苦瓜鳳朵味，若加其他的菇類或蔬果，我覺得湯煮出來後會串味，所以我選擇了油豆腐做配料。
材料：苦瓜、鳳梨、油豆腐
作法步驟：
1.切半顆苦瓜的量，洗淨外皮、刨光瓜籽和苦膜，將
番茄豆腐湯和之前的青菜豆腐湯、番茄蛋花湯作法相似，不同的是青菜豆腐湯的材料我是用紫菜海苔等海菜，海菜會帶腥味，煮湯時加薑可以去腥味，番茄豆腐湯不用加薑，且番茄口味酸甜，煮好後的湯和青菜豆腐湯口感不同。而番茄蛋花湯是蛋素，吃全素的人大多是用豆腐取代蛋花，蛋本身也是有腥味的，煮時我大多會加點白胡椒粉等辛
工欲善其事，必先利其器，家家戶戶都會使用廚房小家電，只是會因人的習慣及喜好而購買不同的產品，像是我會用電子鍋蒸煮、微波爐加熱，而沒有買電鍋這種廚房家電；我會用氣炸鍋又炸又烤，而不會買烤箱來烤東西；煮飯會用電子鍋，但我發現壓力電子鍋更好用，同樣的電費可以更省烹煮時間，尤其是煮紅豆綠豆等甜湯時，不用再花
食材：
牛後腿肉100克 蘋果半顆 紅蘿蔔20克 飲用水可蓋過食材為主
作法：
將牛後腿肉清洗乾淨川切小塊燙後備用,蘋果去皮去核切小塊,紅蘿蔔去皮切小塊
將所有食材放進鍋中,將飲用水加入蓋過食材,放入電鍋燉煮至牛肉軟爛即可
這是一道非常清淡的料理,人寵可共食！選用牛後腿肉,脂肪較低,加上蘋果豐富的礦
這道應該用電鍋、微波爐也可以試試，只是我都是用瓦斯爐，倒是也沒特別原因，就是比較習慣用瓦斯爐，方便臨時想加點什麼進去一起煮。用蕃茄罐頭和秘密武器，簡單調味就可以吃，如果加點麵條、肉和蔬菜下去，可能五分鐘不到就能上桌開飯啦。
發文者
2023/05/29Danielson在童話王國丹麥 我也試了很多次才找到自己喜歡的味道～後來就大概知道各種食材的量跟調味要怎麼抓了。不過我覺得最關鍵的還是我以前去小火鍋店吃番茄鍋時，喝到的湯頭意外的好喝，好喝到跑去問店員才發現原來他們湯頭都會再加一些番茄醬調味，回來自己試試看以後發現真的能讓湯底的味道有被拉起來的感覺，後來就都會在番茄湯裡加一些番茄醬，可以試試看
母親上了年紀，本身有B型肝炎，還有高血壓、糖尿病，這道苦瓜香菇枸杞湯是煲給母親喝的，清淡、養生、健康，使用電子鍋煲湯很簡單，不需要注意火候和時間，晚上睡前設定好電子鍋，早上就有熱騰騰的湯可以喝。
材料：苦瓜、鈕釦菇、枸杞、鹽
作法步驟：
1.苦瓜(半顆)洗淨去蒂去籽切片，置入內鍋。
2.鈕釦菇(10
