簡易料理

上圖是用月底食譜做剩的剩菜來擺盤,擺盤心法和月底食譜請看下方 全聯的食譜是不容許食材短缺的食譜 婆婆媽媽們一定都看過或聽過全聯好菜食譜,因為高中時我也常常看食譜來發想晚餐要吃什麼,但久而久之,似乎花的比外面包便當還貴,原因就在當我們缺少某樣食材時,我們通常的做法都是拿另一樣食材來替代又或者直接換

休息的日子也過了十多天了，我開始覺得無聊。要看書，都是閒書比較看得下去；要寫作，日子也就這樣乏善可陳。這兩天我終於找到了自己百看不厭的東西，那就是youtube上面的簡單廚藝頻道們。看著看著，覺得好療癒，好像做出美味的菜餚是那麼的簡單輕鬆，我特別喜歡不怎麼說話的頻道，就是做菜吃飯或者一個人的套房開伙

煮菜我沒甚麼多大興趣，但對於簡易料理我一向很有嘗試精神，某次看到YT安安小日常分享女生1人免開火500元一週烤箱晚餐。千元烤箱燒肉、烤五花、烤餅乾、焗烤方便好吃又不用洗碗。的烤箱晚餐，驚覺原來烤箱就可以簡單烤出好吃料理餒！ 豬肉金針菇是到居酒屋常點菜色，想到原來在家就可以簡單烤出就很興奮😁😁

當我在超市拿起剛好特價，又超級漂亮的青椒時，室友說，「我沒跟你說，我是蠟筆小新嗎? 」「What? 花特?」室友，「蠟筆小新不吃的我都不吃，比方說，青椒。」 主打精省的主婦，看到特價不能放過，默默將兩顆深綠光澤長相清秀的青椒放入袋中。「青椒…噁…(發生作嘔聲)。」 「只要我做的好吃，那就沒問題了吧

本來是想做椒鹽排骨的..但家裡只有肋排，刀子也砍不斷骨頭。只好將計就計，直接用肋排上菜! 圖中看到還有亂入的蝦，剛好上次剩下幾隻冷凍的蝦就也一起加進去。 這椒鹽排骨的製作方法很簡單，但比較繁瑣。他跟金沙杏鮑菇一樣，要二次油炸後才好吃。基本上就是一道煮60 分鐘，吃10分鐘的料理。(哪一道不是?)