〔食〕【自己煮的簡易料理:蔬食滷味】食材分享 / 在家料理 / 蔬食 / 素食

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

平時主要吃自己煮 & 家裡煮的
分享最近自己煮的照片和食材~

最近這陣子煮了幾次滷味
尤其天氣冷就蠻適合的!


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食材:

◆ 滷包
◆ 紅茶包
◆ 薑片
◇ 蔥 (不吃五辛可省略)
◆ 醬油 & 素蠔油

◆ 豆類:油豆腐 & 豆干 & 豆皮
◆ 菇類:杏鮑菇 & 香菇
◆ 胡蘿蔔
◆ 玉米筍
◆ 青椒
◆ 粉絲 / 冬粉
◆ 馬鈴薯

◆ 高麗菜乾

高麗菜乾煮過湯還不錯,
所以突發奇想加進來煮~

有跟新鮮蔬菜不同風味之外,
也可以增加鹹味~~

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滷包

滷包


滷包是在全聯看到就買的,味道不錯,
不過也想試試看別的牌子


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留言
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留言分享你的想法!
忘記寫到水了 啊 ...! (試了幾次改不了 只好打在留言了)
好豐盛阿~~~這樣的素食我ok😆😆😆
Sylvia 最近看過中國東北有泡湯池做成鴛鴦鍋概念,一邊辣的,水是紅色,還真的有放辣椒!! 一邊白湯放茄子還有其他食材,都是真的蔬菜~ 或許 跳鼠飛行日記 是想泡湯?? (話題去哪了!?
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2025/02/12
第一次看到滷青椒耶~
Sylvia 有在蔬食滷味點過,剛好家裡有食材,就丟進去了哈哈~
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喜歡分享的漢服小兔子HANFURABBIT_JOY&LIFE
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