〔食〕【自己煮的簡易料理：蔬食滷味】食材分享 / 在家料理 / 蔬食 / 素食
平時主要吃自己煮 ＆ 家裡煮的
分享最近自己煮的照片和食材~
尤其天氣冷就蠻適合的！
食材：
◆ 滷包
◆ 紅茶包
◆ 薑片
◇ 蔥 （不吃五辛可省略）
◆ 醬油 ＆ 素蠔油
◆ 豆類：油豆腐 ＆ 豆干 ＆ 豆皮
◆ 菇類：杏鮑菇 ＆ 香菇
◆ 胡蘿蔔
◆ 玉米筍
◆ 青椒
◆ 粉絲 / 冬粉
◆ 馬鈴薯
◆ 高麗菜乾
高麗菜乾有煮過湯還不錯，
所以突發奇想加進來煮～
有跟新鮮蔬菜不同風味之外，
也可以增加鹹味～～
滷包
滷包是在全聯看到就買的，味道不錯，
不過也想試試看別的牌子
留言13
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發文者
2025/02/132
Sylvia 最近看過中國東北有泡湯池做成鴛鴦鍋概念，一邊辣的，水是紅色，還真的有放辣椒!!
一邊白湯放茄子還有其他食材，都是真的蔬菜~
或許 跳鼠飛行日記 是想泡湯?? (話題去哪了!?
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料理夠懶，更能長久。烹飪的年資越久，越常簡單料理， 用有限的食材，滿足自己和家人的胃，日常幸福就在每一餐。
欠缺葉菜類的颱風天，買到金針菇、牛蒡、櫛瓜，搭配家裡常備的洋蔥、紅蘿蔔、乾海帶芽。點心是小旅行帶回來的無籽酪梨。在吃吃喝喝中，平安度過颱風天。
我把夜市美食小吃，在家料理的更健康，保有食物營養的簡單料理，30分鐘就可上桌，色香味俱全，夏天最對味清爽不油膩。
料理食材：
1.2條魷魚
2.2條小黃瓜（約15-20公分）
3.沙拉
4.醬料2種，可依照個人喜好調整製選擇：
♡蒜頭辣椒醬♡山葵醬油
料理流程：
1.準備
料理夠懶，更能長久。烹飪的年資越久，越常簡單料理， 用有限的食材，滿足自己和家人的胃，日常幸福就在每一餐。
欠缺葉菜類的颱風天，買到金針菇、牛蒡、櫛瓜，搭配家裡常備的洋蔥、紅蘿蔔、乾海帶芽。點心是小旅行帶回來的無籽酪梨。在吃吃喝喝中，平安度過颱風天。
我把夜市美食小吃，在家料理的更健康，保有食物營養的簡單料理，30分鐘就可上桌，色香味俱全，夏天最對味清爽不油膩。
料理食材：
1.2條魷魚
2.2條小黃瓜（約15-20公分）
3.沙拉
4.醬料2種，可依照個人喜好調整製選擇：
♡蒜頭辣椒醬♡山葵醬油
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1.準備