【簡易食譜】自製韓式麻油雜菜寬粉(不道地但有創意)

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
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🌼材料:水、蒜頭、金針菇、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、蔥段、韓式寬粉

🌼調味料:一點會辣的大龍袍貴婦蒜蒜酥(可用其他辣調味代替)、一點麻油、一點醬油、一點烹大師、一點白芝麻(最後點綴)

🌼做法:韓式寬粉用水泡軟,炒洋蔥絲、胡蘿蔔絲、金針菇和蔥蒜、加入所有調味料和水、放入寬粉煮熟,起鍋灑上白芝麻。

註:寬粉若沒吃完放冰箱冰過會不Q,建議當天食用完畢。胡蘿蔔和洋蔥炒過會釋放甜味,可不用再加糖。配料可隨喜換成木耳絲或香菇之類的其他食材。

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藍夜喵子的午夜場漫遊
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歡迎有緣人來逛逛~~品味日常美好小確幸❤ 這裡放的是一些日常生活札記,書籍讀後感分享,偶爾還會突然出現簡單的小創作。
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