紅蘿蔔

拾。ten其實也蠻愛喝湯的，每餐都會有一碗湯品，當然，只有在假日才有機會煮，煮湯不難，但是，湯很多時候都是要靠時間來燉煮跟煲，這點香港人就很厲害了。 山藥玉米排骨湯 食材：山藥、玉米、排骨、紅蘿蔔、雞湯塊、蒜頭、米酒 作法： 1.山藥、玉米、紅蘿蔔、切塊洗淨備用；蒜頭剝皮拍扁備用

冬季蔬菜已經到了種植季尾端的尾端，雖然較主要的馬鈴薯和紅蘿蔔已經用機具種在朋友的田裡，但因為這兩樣作物過去兩年在農場有很好的收成，為了不失去手感，今年還是留了一畦半的空間，練習小面積的種植經驗。

來一頓健康的早餐 🙌即使家裡沒有可以當主食的吐司、麵包、蛋餅，也可以利用最簡單的蔬菜和雞蛋，作成最簡單又健康的蔬菜雞蛋餅。原本想要只使用小黃瓜完成，但已經可以想到完成後單調的味道，中間又加了鹹香的起司、炒過更甜的紅蘿蔔、配色的青蔥，讓這道早餐看起來更豐富。我覺得最加分的是起鍋前的羅勒

🙌不知道大家會不會有一天特別想吃的健康些，而最簡單又直接的方法就是多吃蔬菜。所以我選擇最常見的高麗菜、對眼睛友善的紅蘿蔔、有點罪惡但又還可以的起司，以及增加配色的青蔥。只要將蔬菜切絲或你喜歡的大小，再加上雞蛋混合、倒入平底鍋煎熟就完成了，是不是超級簡單。

這次要介紹的是創意料理「五花肉菊苣蛋煎」，成品完全吃不到苦澀味喔！🥰 菊苣切碎後再結合豬五花的油脂一起料理，中和了苦澀的口感，反而變得有點清甜，炒過再和蛋液一起煎，變得很好入口咀嚼，喜歡軟嫩清甜口感的，可以試試喔！🤩

陪伴，真的是最強而有效的定心丸。孩子有爸媽的陪伴，會更勇於嘗試；爸媽有孩子的陪伴，也會更堅強勇敢！

昨天姐給我紅蘿蔔，找出香菇和麵輪，再加上週六去坪林買的白蘿蔔，就是一道好吃的素料理。 食材 麵輪300克 紅蘿蔔一條 白蘿蔔半條 乾香菇12朵 醬油適量 胡椒法適量 作法 麵輪要先泡開四小時，香菇泡開半小時備用。 紅白蘿蔔削皮切塊備用 在炒鍋裡放點油，先炒一下紅白蘿蔔，再放香菇和麵輪，放水下去燜燒，

今天來點健康的，多吃點蔬菜吧！ 🙌依舊是馬芬堡的早餐，最近大吃大喝放縱了很多回，為了向健康看起，將冰箱裡的蔬菜，像是小黃瓜、高麗菜、紅蘿蔔做配料和雞蛋一起混合，雞蛋切成四小塊、夾進馬芬堡再對切，有時候不一樣的外表，也可以有不一樣的氛圍。

馬芬堡也可以有不同的吃法 🙌早上除了常見的漢堡，還有像麥當勞的滿福堡可以選擇，也就是馬芬堡。馬芬堡的麵包外皮相對熱量、油脂都低很多，吃起來感覺清爽許多。當然有一部分也是因為它小巧可愛。對於有些人來說，一個吃不飽、要來兩個才剛剛好。

來點健康的吐司早餐🍞 🙌當家裡沒有烤箱時，只要加上奶油用平底鍋煎吐司也會金黃酥脆，用平底鍋可以順便煎蛋、又可以煎厚片，不用出動烤箱，一舉兩得。